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【精华】除夕夜作文800字11篇
在日常生活或是工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的除夕夜作文800字（通用11篇），欢迎阅读与收藏。
除夕夜作文800字1
俗话说的好，“初一饺子初二面”，在春节里大家一定尝到了许多美味佳肴，能不能分享分享呢？
除夕之夜，是一年中的最后一天，也是我们说的过年，为了庆祝新的一年即将开始，家家户户都要庆祝一番，所以今天的晚餐当然是非常重要的。
今晚，我们一家人要在家里吃“团圆火锅”，这就是我们最最好吃的年夜饭了。母亲和奶奶为了这顿晚饭，已经忙活了一整天了。到了晚餐时，我看见桌子中央摆着一个电磁炉，上面放着一个大铁锅，里面的汤已经沸腾了，起了一个又一个的大小泡泡，这是猪肚鸡汤，是母亲从上午就开始炖的了，现在闻起来香味扑鼻，等下一定非常好吃。
只见锅子旁边，摆着各种要涮的菜肴：有青菜、金针菇、竹荪、腐竹、海带，还有切好片的羊肉、牛肉和大个的斑节虾和鲍鱼，哇哇，真是丰富极了。
等大家都落座后，我们一家人先举杯相互祝贺，我祝父亲母亲工作顺利，奶奶身体健康，大家祝我学习进步，天天向上。之后，就开始期待已久的火锅晚餐了。父亲最先把鲍鱼和腐竹倒入锅中，他说这两样要多煮一下，我迫不及待地让父亲把牛肉放入锅中，牛肉本身是红色的，进入锅中之后很快就变成灰白色的了，这代表牛肉熟了，能吃了，父亲给我夹了一块说：“尝尝，看好不好吃？”我把烫烫的牛肉放进嘴里，一股肉鲜味钻进了我的心窝窝里，“啊！真是好好吃呀！”鲜美的牛肉，让平时食量很小的奶奶都竖起了大拇指，说“好吃！”
接下来，我们往汤中放入了羊肉、青菜、菇类，一边吃，一边说，烫烫的火锅汤和新鲜的菜肴让我们胃口大开，我觉得这比外面饭店里做的火锅还要好吃得多！谁叫这里面包含着亲人们浓浓的味道呢？
最受欢迎也是最重要的要数斑节虾和鲍鱼了，虾的个头很大，很长，外形有点像虾姑，一节一节的，我们把它们倒入汤中，很快虾就变成红色的，父亲说要煮几分钟，等捞出锅来，直烫人手，我把虾的外壳拨开，里面露出红嫩嫩的虾肉，我大口一咬，这味道又香又甜，软软的`，美美的鲜虾味让人回味无穷；鲍鱼是等了很久才捞起来的，已经都从壳上脱了下来，原先大个的鲍鱼现在已经缩水不少，我把鲍鱼沾了点调料放入口中，感觉好不一般的味道，鲜嫩无比。
当然，还有其他的美味，蔬菜清新爽口，平时不爱吃蔬菜的我都等不及父亲把菜放入我碗中就吃掉了，肉类更是我的最爱，吃得我肚子滚圆滚圆的。
今晚，20xx前一天晚，我吃了最美味的火锅，我会永远记住。
除夕夜作文800字2
今天是大年三十，是辞旧迎新的时刻，到处洋溢着春节热闹的气氛，家家户户都喜气洋洋……晚上，吃过年夜饭我到邻居家玩，姐姐们都观看中央电视台春节联欢晚会,我也跟着看了起来。
听，著名歌唱家宋祖英唱《飞》，她唱得似清泉，如丝绸，像泓水，轻轻地飘到了人们的心中，好像我也在飞；看著名小品表演家郭冬临表演的小品——《邻里之间》，逗得我们哈哈大笑，但笑过之后我还明白了一个道理，邻里之间要互相关心，互相体谅，不要因为鸡毛蒜皮的事而引来麻烦。丰富多采的节目一个比一个好看，但是使我最难忘，印象最深刻的还是聋哑人演的那个节目——《千手观手》。她们动作准确，姿态十分优美，我潸然泪下。因为她们在无声的世界里度过自己的年华，是何等的艰难，可她们没有被困难吓倒。谁都能想到，她们在优美的舞姿背后，流了多少汗。听不到音乐反而能跟着节奏，我对她们佩服的五体投地。
“咚咚”一阵鞭炮声传入我耳。12点的钟声还没有敲响，远处的鞭炮声就响成一片，我和爸爸的心也有些痒痒，搬出鞭炮，开始放了起来。
那“嗖嗖嗖”“啪啪怕”“呼呼呼”的声音此起彼伏，像是与旧年的告别。那转动的、喷涌的、闪光的烟花，争芳斗艳，又像在迎接新年的鲜花，激起了我的兴趣。
我拿出一支“年年有余”的礼花，小心翼翼地点燃了。礼花呼呼地响，忽然冒出个大礼花，如清泉一般，撒向人间；又如颗颗珍珠，从天而降；又好似朵朵菊花，开满夜空。
爸爸点燃了一个“二踢脚”，跑出三米远外观看，只听“咚”的一声，二踢脚升入夜空，又“咚”的.一声撒出一片红花。我也不甘落后，急忙点燃了“集锦”，那火星直冲上一米高的地方，又洒落下来。既象炼钢炉里飞溅的钢花，又像美丽的彩色喷泉。随手“集锦”又喷出一道白色的火焰，仿佛一朵正在怒放的白菊，令人赏心悦目。邻居家小妹妹的“魔术弹”更是奇妙，一会儿喷红，一会儿吐绿，把天空映得如同白昼。
这时楼上楼下的小孩都到了一层灯下边，放起了礼花。顷刻间，夜空中洒下滴滴金雨，地面上开出朵朵银花。到处五彩缤纷，到处欢声笑语。我拍着手笑着、跳着、蹦着。有趣的倒是那些胆小的，用两只手蒙住了眼，可是，转动的大眼睛却从手指缝里偷看。他们的笑脸映着火光，更加可爱。
伴随着人们欢乐的笑语和无数的歌声、鞭炮声一起汇成了欢乐的新春乐，飘荡在夜空里，撒向人间。
这真是一个难忘的除夕之夜啊！
除夕夜作文800字3
除夕的夜有些黑，门楣上高悬的大红灯笼晕开了一地的微红，院子里有些让人心热热凉凉分不清的暖。回望，夜更加的魆黑，间或一隅被璀璨的烟火点亮，复又转瞬熄灭。隆隆的鞭炮此起彼伏，停歇的小隙越显静寂。
我走在灯笼洒下的红晕里，这几步已经走了无数个千百回，可是今天还是感觉不同，正屋的门此时如往年一样依旧是大大敞着，母亲在灶上忙碌，得空就在灶膛里塞一把木柴。饺子在锅里翻腾，挨挨挤挤，一团团的热气涌过了锅沿，在半空弥散，而灶下却是空的`。从灶下那个位置空了起，我的心里的某一处也空了，我那满头银发的祖母，再不能同旧时一样进门一声呼唤便能满心欢愉地回应，火光中那微红的面容再也找寻不见了......我坐在灶前矮凳上，握着风箱的杆，这里祖母曾握了不止千百回，有指痕摩擦的光滑的凹印，上面应该有祖母的气息吧，轻轻地握着仿佛手了有了温度，这温度轻轻地熨着心里的某一处。咕嗒——咕嗒——我慢慢地拉着风箱，以前祖母总说我拉的不像样子，太急躁，而在此刻我仿佛一下子就会了，那节律舒缓而悠长和祖母的一般无二。红红的灶火很旺，我的心在这一刻是暖的吧。
饺子熟了，先是上了供桌，红烛跳动着火焰，燃着的香升腾着袅袅的轻烟，轻烟慢慢地在半空缭绕。祖母以前曾经说过，这故去的先祖会在大年夜这一天，相继回到家中，尽享这阴阳两世难得的团圆。我无法得知这是不是真，但是我宁愿相信这是真的，好让那已在心底沉积了很久了的思念有个安放之所。这烟雾缭绕中是不是祖母也正在慈祥地相看着我。
围坐在暖炕上的圆圆的桌子前，依旧是有一处空了，虽然碗筷还在。这就是团圆的年夜饭吗，以后年年将如此团圆吗?小时候我总是偎坐在祖母身侧，祖母总是说我不长筋骨，大了还是，年老的祖母依旧那么硬朗，就这么靠着祖母，说一会话，那也是无比快乐的事。可是我以后在这个位置就是无依无靠了，身后的墙壁有些冰冷和坚硬，我也就在这一刻一下子端直了自己的身子。
年小的儿子游离在我的这种情感之外，他自顾自的在享受这除夕的欢闹，如同幼时的我。
夜渐深，鞭炮声渐渐零落、停歇，我知道是在蓄积着下一刻的急骤和密集，除了已经睡去的儿子，母亲父亲一边在有一搭没一搭地说着话一边延续着同往年一样的守岁。我也在静静的守护着自己那心灵深处的寂静和这似乎游荡在这年夜的屋子里的满满的亲情。
除夕夜作文800字4
盼望着、盼望着，新年的脚步近了，我穿上了漂亮的新衣服，心里有说不出的高兴。哥哥在大门上贴上大红的春联和福字，母亲挂起了红红的灯笼，父亲和我买来了“年”最怕的鞭炮。夜幕刚刚降临，母亲就为我们全家精心准备好了一桌丰盛的年夜饭，香气扑鼻，色泽明亮，馋得我直流口水。我正要用筷子夹鱼吃时，父亲的厉害武器---筷子压住了我的筷子，使我这个小兵不得不退回去。然后父亲耐心的（地）对我讲：“吃团圆饭时，桌上的`鱼是不能动的，因为这鱼代表富裕与年年有余，象征来年的财富与幸运，它属于一种装饰，是碰不得的。”听完父亲的一番话以后，我恍然大悟。心想：中国的传统文化可真是博大精深啊，看来我以后要好好研究研究呀！这顿年夜饭，我不仅吃出了快乐，也吃出了知识，可谓是“处处有语文”啊！
吃过年夜饭，我们一家人围坐在茶（几）旁边看春节联欢晚会，边包饺子。父亲擀皮，我和母亲包饺子，包进了父亲、母亲对我的爱，包进了一年的收获，包进了我一年的快乐，也包进了我新年的新希望！
看完春节联欢晚会，父亲母亲给我准备了压岁的红包，希望我快快乐乐的成长，步步登高。我给父亲母亲磕头，祝他们健康长寿、万事如意！
窗外不时传来阵阵鞭炮声和礼炮声，我们也赶紧出去放爆竹，胆大的父亲竟敢放高升，“咚——”我吓得直往母亲怀里钻，不敢看。两只手还紧紧捂着耳朵，这时的我心还砰砰地跳。胆小的哥哥一只手捂着耳朵，远远地探着身子小心翼翼点炮，点着了就赶紧跑，我两手捂着耳朵紧张而又焦急地等待着，半天才噼里啪啦响了起来。父亲给了我几根手执花让我放，我学着“小燕子”的样子，拿着手执花边放，边跳舞。十一点半后，噼里啪啦的响声此起彼伏，你看天空中盛开了朵朵五彩缤纷的礼花，有红的、黄的、紫的、绿的、橙的……哥哥说那是天上五彩的星星，我说那是春送来的祝福，她用神奇的魔法棒把幸福洒满人间，把欢声笑语洒满人间……
这次有趣的除夕夜，不仅使我获得了快乐，也让我了解了除夕夜的习俗，比如说：守岁；压岁；踩岁；吃万万顺……这一切都说明了中国的传统文化真是博大精深啊！其实只要我们处处留心，就能在快乐中获取知识。俗话说的好：“处处留心皆学问嘛”！
爆竹声中一岁除”我们迎来了新的一年，我们共同庆祝春天的节日，庆祝春回大地、万物复苏，祝福我们的生活蒸蒸日上，祝福我们的祖国繁荣昌盛！
除夕夜作文800字5
除夕的夜晚，在婆家吃罢年夜饭后，我回到了家中。此时，已临近午夜，窗外鞭炮声声，空中烟花飞舞。在这辞旧迎新的时刻，我想起了春红。拿出手机，拨通了上海春红父母家的电话：“姚叔叔，阿姨！新年好！你们身体可好？他们都回来了吗？你们要多保重啊......”电话那头一个苍老的声音哽咽着：“都好，都好！谢谢你，谢谢你呀！”挂断电话，一颗泪珠从眼角落下。谢我什么呢？作为春红的朋友，我有责任去问候他们！
春红是我的同学，也是我的挚友。二十八年前突然辞世。为了安慰她痛苦不堪的父母，我经常去看望他们。每年的正月初二就像女儿那样去拜年。几年后，他们带着春红的骨灰去了上海。从那以后，我也只有打电话问候了。他们也回来过几次，记得有次我哭着对他们说“这么多年来，我从未给春红扫过墓，我好想去看看她......”他们安慰我说：“放心吧！墓经常有人扫。她，一个出嫁的姑娘，葬到了祖坟里，已经很不错了。”他们每次回来，我们都要见面，我也曾请他们到家中做客。每次分别，我们都会依依不舍。他们还把我们的全家福珍藏在家中。前年他们回来后，还亲自下厨请我和我的先生去吃饭。席间，他们对我说：“就想亲自为你做顿饭吃，你不是女儿胜似女儿，谢谢你”听罢此话，我很愧疚：我做了什么呢？不就是一年的几个问候电话吗？也值得他们这样？作为春红的.好朋友，理应替她尽点孝道。要说作为女儿，我实在不配。
他们回去的那天，我和我的先生为其送行。我搀着姚妈妈，她身子紧紧的依偎在我的身边。突然间，我嗅到了一股母亲的气息。身后，我先生则提着旅行袋和姚爸爸有说有笑。这是多么和睦的一家人啊！要分别了，姚爸爸连声说了两句“再见！再见！”在他转身的刹那间，我看见了他眼中的泪花。那分明是在说：何时再相见？我的眼眶湿润了。现在，一晃两年过去了，他们也都年逾八旬，还能来吗？我们何时还能相见？想念他们，牵挂他们，愿他们健康长寿！
今晚，万家灯火，举国同庆，而我却泪眼婆娑。仰望天空，繁星似锦。春红就是那颗最亮的星。我看见了她的眼睛，我听见了她的歌声。二十八年了，我一直在想念她。思念是多么的痛苦！友情虽短暂，却让我回味了一生。愿她在天国里一切安好！
新年的钟声已敲响，窗外鞭炮齐鸣，烟花照亮了天空。我望见了云朵里的春红，她美丽如初，笑容灿烂，像一朵绽放的牡丹花。父母给她买了墓地，她有了自己的家。二十八年了，她终于露出了笑脸。我仰起头，凝望天空：春红，我好想你！
除夕夜作文800字6
我的家乡在辽宁省朝阳县的一个小村庄，你若是来到这里，那么数都数不清的节日风俗一定会让你大开眼界。而其中最热闹、我最喜欢的一个节日就是家乡一年一度的春节。
春节历来被人们所重视，所以节前的准备也是比较漫长的，一般是节前的一个月或半个月开始。在这期间，人们总会去赶大集，从集上回来的人们身上一定是大包小球的，就像是大搬家一样，而那些包裹里定会有挂钱儿、对联、一些烟酒糖茶等东西。到了离春节还有六七天的时候，女主人会把家的里里外外都打扫一遍，收拾的干净、利落，以免给客人留下不好的印象。到了春节前一天的时候，人们就忙开了。上午是贴对联，贴挂钱儿，中午女主人则会做一桌丰盛的饭菜来招待两方的双亲，一家人其乐融融，合家欢乐。晚上则更热闹，吃饺子、放鞭炮，万家灯火，热闹非凡。
到了春节这一天才算是真正热闹。这一天，人们都早早的起来忙活着“上供”，准备早饭，样样都得细心，不能有一点疏忽。老佛爷的供品比我们吃的饭都要好。首先，中间摆上一个比较大的盘子，或放上三个带红点的馒头，或放上一盘饺子，然后在大盘子的两边放上两个小盘子，放一些橘子啦、苹果啦，还有放糖的，而且香炉上要香火不断，听说这样能保佑一家人一年到头平平安安。给老佛爷上完供，我们才能吃饭。饺子是这一天必吃的饭食，而且不能包少，一定要吃剩下才好，这代表着“年年有余”。饭后，大家都要换上新衣服、新鞋袜，这代表着“新年新气象”。人们在这一天中会去大街小巷串门，看见他们见到长辈就要磕个头，并附带一句“春节好！”而现在这种习俗已经被人们渐渐地忘却了。这一天也是小孩子最高兴的一天了，因为不但可以跟随父母到各家去串门，享受良好待遇，而且还可以收到许多压岁钱。有了压岁钱。想买什么就买什么，开心得要命。小孩子即使犯了错误也不会被父母责罚，因为是春节嘛，都图个喜庆，就不在乎那些不开心的.事了。
此后的一个来月，差不多每隔两三天就有亲戚来我家做客，我自然是最开心的了，因为又可以吃到好吃的东西了。这段日子是人们体重增长得最快的时候，因为每天都有美味相伴，所以节后人们又开始为自己的体形而担忧了。
虽然现在我在异乡读书，不能时常回家，但却总是怀念起家乡的春节，那个热闹的场面，更怀念那个养育我十余年的故乡！
除夕夜作文800字7
除夕的夜晚，家家门前都高高掛起大红的灯笼，窗上贴上窗花，门上贴上对联，把里里外外打扫的干干净净，人人都欢欢喜喜准备着过年。说起中国人过年，那才叫喜庆，首先是团圆：无论有多远，不管有多难，都要在除夕夜前回到家，与家人见上一面，道声平安，这叫与家人团圆。其次是聚餐：除夕夜之前早早就准备好了各种年货，各种拿手好莱，各种地方特产，单等除夕之夜一块端上桌，五光十色、五花八门、堪称“满汉全席”，再配上各种美酒，你来我往，推杯换盏，美酒配佳肴，生活比蜜甜，让人陶醉，让人喜欢。其三是热闹：你看那除夕的夜晚，新年的钟声和着祝福的鞭炮，砰砰啪啪响彻云天，东方放着闪光雷，西方点燃了魔术弹，穿梭中绽放出五颜六色的光彩，呼啸着扶摇直上像一颗颗流星冲向云天，似一树树银花份外耀眼。看吧南方的夜空一颗伞状的礼花似彩蝶飞舞，北方的夜空又亮起了红色的晚霞似天女散花。天南地北到处是烟花的海洋，火树银花绚丽灿烂让人眼花缭乱。其四是庆功：除夕的夜晚，大家围坐一团，酒足饭饱后谈论的话题也换了焦点，这一年你为家里增添了多少财富，这一年你为家中做了什么贡献，这一年你的成绩有了多少提高，这一年你还有哪儿做的不圆满。全家人其乐融融交流着感情，交换着经验，但孩子们最盼望的还是压岁钱，等到新年的.钟声响起，等到孩子们向长辈拜过年，老辈们这时给孩子们分发着压岁钱，有条件的给几百，再有条件的给几千，再再有条件的给几万。孩子们兴高采烈，红光满面。
除夕的夜晚，不仅仅是一次团圆，一顿美餐，一次祝福，一次拜年，更重要的是一份孝心，一份关怀，一次欢聚，一次庆功餐。她传承了中华民族的传统美德，她传承了在外学到各种经验，通过这一次次的传承，她能使我们伟大的祖国国富民强、国泰民安。
除夕的夜晚，空气中到处弥漫着鞭炮的硫磺味，家家户户门前都有一堆爆竹爆炸后的纸片，这些纸片片随风飞舞，刮得大街小巷别处都是红乎乎的一片。给人们生存的环璄造成了严重的污染。人们在享受喜庆热闹的同时，又破坏了环璄增加了污染，这些惨痛的教训值得人们深思与借鉴。为此还是建议大家少抽一支烟，少吐一口痰，少开一天车，少放一掛鞭，让水更绿，让天更蓝，让我们每天的生存空间少受伤害，少受危胁，少受污染。
除夕夜作文800字8
今天是除夕，实际上我感觉除夕跟平常差不多一样，不就晚上吃了一会儿年夜饭、看了一会儿联欢晚会而已，有什么稀奇的无聊。可人们很看重除夕，说什么除夕是新的一年良好的开端。额，大年初一才是新的一年的开始，如若不然，为什么长辈们除夕不发压岁钱要等到大年初一呢所以，我认为除夕根本算不上什么节日。
早晨，我仍然一如既往地起床，很早，我们来就懒，早晨老想睡觉，但我又好玩，起得早，玩儿的时间长么。我原本想玩一玩电脑，可老天爷发了神经，一大清早的，电脑就出了问题，家里只有电脑能玩了。一个学期我就只有放暑假、寒假能玩一下电脑了，平时都在努力的学习!毕竟学习是我惟一的出路。
哎，太可悲了，除夕除夕呀，一大节日，都不让人玩儿，这一天到头写作业有什么意思呢!人一生下来就上学，至少要上十六年的学年的学才能解放：小学六年、中学六年、大学四年!可这又是现在这知识性大爆炸的年代的人的唯一的出路，烦死了，上完学万一又读个博士、研究生什么的'至少还不要个二十年，上完学又要搞好事业，买车、买房等一系列的乱事情一大摊，难道我的人生就要活在事情当中吗不，我不。可眼前有什么能玩的呢无事做!就这样我一直沉思、沉思、再沉思。
我就这样一直坐在椅子上沉思并感悟人生，直到早上11点左右。我奶打电话来，说让我哥到老家贴对联，并且顺便帮我二姑、大妈家也一同贴了，吃完饭后我和我哥一同回去帮忙，哈，我说是帮忙，其实是去玩电脑的，我也帮不上什么忙，最多去捣乱。事实上，我确实没帮上忙。
事情没那么简单，到了那里，家里的人都忙活着，而我又不好意思告诉他们：我要去玩点电脑。于是形成了一种尴尬的处境：我站在一旁看着他们忙活。整整一个下午我都在这样一个处境之中。原本我回老家是很高兴的，可现在我却一个劲儿想回去。忙来忙去，终于在六点多的时候，忙活完了，可以回去了!
吃过晚饭后，大概过了十几分钟，老爸在电视机前蹲了几个小板凳，之后又在上边加了一张木板，刚开始我还没看懂什么意思，但我片刻之后就明白了，这明摆着又要上菜了，额，天哪!刚吃完又吃，吃死去吧你，但我没说出来，这大过年的，骂人总归不太好吧。很快，老爸便端上来几道凉菜：牛肚、粉丝......这一下子让人傻了眼，靠，刚吃完啊，他疯了吧!我数了一下，总共上了六道菜!这能吃的完吗!太恐怖了!
实际上我、我哥、爸、是看着春晚吃饭的，不过实在是太卡了，但还是勉强看过去了，虽然网速不怎么样。可我觉得今年的春晚没往年热闹，因为小品太少的原因吧!今年的春晚少了赵本山的小品，总觉得没意思，唉。
现在我真的好想快点睡着，突然，我的意志模糊了......
除夕夜作文800字9
今年的除夕夜，我亲自下厨，为家人做了一盆饱含心意的番茄炒蛋。
平时在家，我是一个“衣来伸手，饭来张口”的“小公主”，家里人就好像是我的仆人一样“服侍”着我。爸爸也总是说，我是一棵温室里的小草，经不起风吹雨打。我听了，心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是，在温馨的除夕夜，我要亲手做一道“番茄炒蛋”，让家里人对我刮目相看。
要想做“番茄炒蛋”，当然先要准备好主材料：两个番茄和三个鸡蛋。接着，“大厨”我就要开始烧菜了。
首先，在外婆的帮助下，我小心翼翼地拧开煤气罐，打开煤气灶，放上锅，待烧热了锅后，再倒上一些油。期间，我把番茄洗干净，再切成一小块一小块的，由于做菜心切，用力过猛，番茄汁全“溜”了出来，那可怜的番茄，大的呈块状，小的'则呈丁状。我又拿了一个大碗准备打鸡蛋：我学外婆的样子，拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，接着用力一剥，蛋清和蛋黄就滑进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，再稍作搅拌。这时，油烧热了，油就好像是一个调皮的孩子，不停地往上跳，我吓得接连后退，不敢向前。“关键时刻”，还是外婆不断在一旁鼓励我，要我勇敢地走向前。我有了些许安慰和信心，慢慢走向了那口“热锅”。
接着，我鼓起勇气，迅速将搅匀的鸡蛋往锅里倒，“哧——”的一声，我像“老鼠见了猫”似的迅速躲开了，生怕被烫到。我把手伸得长长的，用铲子在锅里随意翻炒了几下，就往锅里倒进了我的“邹氏秘制番茄块（丁）”，油也再没有在那跳跃着。又翻炒几下后，我就往里倒了一些水，盖上锅盖，几分钟过后就熟了。
然后，就到了放调味品的时候，我仔细地打量着盐、味精、鸡精，仍不知该放多少。我有些手忙脚乱了，不知所措，只好去请教“神厨”外婆了，通过外婆的指导，我终于放好了调料。
最后，我把番茄炒蛋盛到盘子里，撒上一些葱花。看着就知道很好吃：金黄金黄的鸡蛋一块一块的，虽然经验不足，有大有小，但是配上红艳艳的西红柿和绿油油的葱花，就显得色彩鲜艳，让人馋涎欲滴！
家人们围坐在圆桌前，我自豪地端上自己的“杰作”——番茄炒蛋，心里洋溢着一种说不出来的喜悦。我迫不及待地拿起筷子，“毫不客气”地夹了一块品尝。毕竟是出自自己之手，我感觉那味道比厨师做的更好吃，香喷喷的。
除夕夜的番茄炒蛋，象征着我长大了，也饱含着我对家人浓浓的爱！
除夕夜作文800字10
“爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵耀夜空”，这是过去过年的方式。爆竹声、烟花那是热闹的象征，仿佛只有烟花爆竹，才像过年。
除夕夜，当夜空拉下帷幕。放眼望去，家家户户灯火通明。我家当然也不例外，早早地就把二楼三楼的灯都开上了。
记得以前我问过妈妈，为什么我们人都在楼下，却要把楼上的灯都开上呢？妈妈说这是老一辈传下来的习俗，叫做照虚。据说是为了赶跑穷鬼，使来年能够顺顺利利。即便是晚上睡觉了，也要留下一盏灯亮着，到了正月初一才关掉。
经过了拜神祭祖，我们一大家子终于围坐在一起，开始吃团圆饭了。望着饭桌上满满当当的美味佳肴，我看着已经满头白发的爷爷奶奶、外公外婆，心里偷笑了一下。“怎么还没开始忆苦思甜呢？”果不其然，几杯酒下肚，爷爷首先发出了感叹：“现在的日子啊，真是越过越好了！”“是啊！是啊！”底下是一片附和的声音。老人们又唠起了往常。他们那个年代，在十几岁的时候就早开始干活了。外公说他们那个时候是赚公分的。（当然我对公分的理解不是很懂）外公是家里男孩中的老大，他上面有一个姐姐。他和大姑奶奶早早就担负起了家里的重担，去盐场挑盐。那么重的担子压在他们小小的肩上，这种艰苦是我们现在的'孩子根本想象不到的。过年的时候他们才能吃到肉啊鱼啊的，但根本吃不上多少。我们现在平时吃的饭菜都比他们那时候过年吃的要好，难怪他们一直在那感叹唏嘘呢！灯光下他们的脸显得红红的，被欢笑折叠了的皱纹，无不倾述着他们的感恩与满足……大家吃得正欢呢！远处有稀稀疏疏的鞭炮声传来。咦！今年的除夕好像安静了不少。
我跑到外面，想一观夜幕下烟花的璀璨。可是夜空下的除夕夜，并没有往年的热闹。看到我略显失望的表情，我姐笑着说我，“亏你还当过宣传禁止燃放烟花爆竹的志愿者呢！”我拍了一下脑门，对呀，我怎么把这茬忘了呢！烟花虽然漂亮，可是它的成分会污染空气，它炸裂开来的屑抹纸片，也是对环境卫生的一种污染。更何况它带来的灾祸，我们在新闻里就屡见不鲜。我又融入到家人们热闹的氛围中去了，新年的喜庆映在家人们的脸上，一片祥和！
愿我们的祖国更加繁荣昌盛！愿幸福的笑容永远挂在人们的脸上！愿以后的日子天天除夕，日日过年！
除夕夜作文800字11
“蒜水、蒜水，哪个快去拿蒜水来？”“油、油、油——油都没得了，妈，快去倒两碗油来”。“盐、味精、鸡精、海椒面——”。姐姐们生命的呐喊强有力地抵抗着袅袅炊烟，我像一只从睡梦中惊醒的萤火虫，左飞飞，右飞飞，在炊烟与厨房这条交通线上贡献着自己那份小小的力量。
“哇——哇——哇”，我的尖叫声随着火光舞动雀跃，姐姐们右手紧紧握着一把竹签，左手忽闪忽闪地驱赶着热情的烟雾，竹签在姐姐们的手中不停地舞动，娴熟自得。“呜——兹”，调皮的二妈还学起了新疆羊肉串专业户阿里木哥哥。只见二妈眯缝着被炊烟袭击的双眼，她那下嘴皮伸出老长，红光映衬着她红扑扑的脸颊，袭击不了的是她那颗永远年轻的心。
再看大姐，来了个独特的“剁撒茄肚”，她的一个茄子就占了半个烧烤架，强制中不准任何人私闯她的大本营，只见那强硬的茄娃娃也在大姐的威逼利诱下服了软，圆圆的肚子不一会儿就变得瘪瘪的了，随之，大姐小心翼翼地拿出她的秘密武器——老坛酸菜，塞满了茄娃娃的肚子。大姐还一本正经地跟它说“肚子里要有真才实学，一肚子水连火也灭不了”。果真，老坛酸菜一入肚，久违的香味在浓厚的炊烟中蜿蜒盘旋，带领着他们决定着天的`高度。
不一会儿，羊肉串、剁椒茄子，新鲜出炉，烤烧烤的妈妈、姐姐仍旧跟着竹签舞动地呐喊，而我们都争着抢了一大盆，屁颠屁颠地跳着走远了。再一会儿，许多不认识的弟弟妹妹们也被招引过来了，他们站在一旁，目不转睛地盯着浓烟中的我们，我急忙让弟弟妹妹们也来品尝，其中一个怯怯地说，“姐姐，好好吃呀，谢谢了哈”。
“嘿嘿，瞧，我的可比你的好看多了”。我乐呵呵地对二姐说。“让我看下，哼，你的也好不到哪里去，看嘛，都变形了”，二姐不服气地说道，“你的都烤黑了。”“别说了，还不拿盐来、涂油。”“不能像你这样弄，”我们七嘴八舌地“吵”起来，却笑意浓浓，最后我们互相拿起那块黑乎乎的糍粑时，笑得更加灿烂了。我们糍粑吃进嘴里时，那种幸福的味道怎么都忘不了。
炊烟是浓厚弥散的，火光是跳跃扑朔的，而不变的是那青春的叫卖，霸道的自信，盆装的分享，大胆的尝试和那黑乎乎的糍粑，以及那种一家人幸福的味道。