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第一次炒青菜作文（通用8篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的第一次炒青菜作文（通用8篇），希望能够帮助到大家。
第一次炒青菜作文1
“呀！这是什么作业啊？”“让我们做饭菜。一点经验都没有。”“是啊，这可怎么办呢？”“唉！只能动手试试了。”当语文老师布置了这道周末作业，大家议论纷纷。我想，我最喜欢吃炒青菜了，平时都是家长做给我吃，这次我得亲自下厨，做这一道菜犒劳家人。
快到中午了，我择好青菜洗干净，来到厨房准备开煤气炒青菜。奶奶看到了，和蔼可亲地说：“洗好的菜还没切呢，再说开煤气做菜也不是小孩子可以做的`。”我知道奶奶心疼我。
我把菜摊在切板上，拿着刀就切。结果你猜猜？我连菜都不会切，拿着刀直接猛切下去，差点儿切到手，而且菜还没能切开。我去请教奶奶，结果固执的奶奶直接帮我把菜切好了。接下来，我得靠自己。
我把煤气灶打开，等锅热了后浇了两勺菜油，本想等油滚热后再放青菜的，没料到锅里还有水珠，“啪”的一声，油溅出锅外落在我手上，好疼啊！但我仍然没有放弃，鼓起勇气把菜倒入锅中。接着，我一边炒一边加点糖和盐。当然，我炒菜的技术不到家，用铲子左炒炒，右炒炒，好别扭。
奶奶见了，连忙说道：“是从右边开始炒，过会儿从左边翻过来，动作要轻。我的小祖宗，别把锅底给整坏了。”
我听了又好气又好笑，只好按照奶奶说的去做，果然轻松好多。终于炒好了，我准备往盘子里盛。奶奶又不厌其烦地说：“芸芸，还要再闷会儿才可以吃呢。心急吃不了热豆腐。”我只把锅盖盖了上去。
功夫不负有心人，终于把菜做好了，味道有些淡，没家人炒的好吃。我坚信只要我坚持下去，多炒几次一定能炒得更好。
第一次炒青菜作文2
妈妈早已洗好一篮青菜，我便大刀阔斧，“刷刷刷！”几下，青菜已经被我切得“粉身碎骨”了。
接下来，我打开燃气，我刚刚把油倒到锅里，油锅立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，愤怒地冲向油锅的四周。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四周飞溅，仿佛向我宣战。我连忙向后退了几步，吓得手足无措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，方才回过神来，连忙跑过去关火。
过了好一会，沸腾的油锅渐渐平息下来。我连忙把青菜放进油锅，然后再打开火。心想：呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅仿佛“怕”我了，不敢再发飙了，再凶猛的“老虎”也被我制服成了温顺的“小猫”！我心里美滋滋的，有点飘飘然了。我往锅里添加了点味精和盐，再用锅铲把青菜翻滚起来，锅里“吱吱”作响，仿佛在演奏一曲动人的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的.，晶莹透亮，散发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了几根，还冒出滚烫的热气，她就迫不及待地吃起来。边吃边说：“味道不错，好吃！”爸爸妈妈更是赞不绝口。
我心里想喝了蜜一样甜，炒好吃的菜也像考试拿一百分一样，无比自豪！
第一次炒青菜作文3
8月的某天，我看见妈妈在洗青菜。我连忙跑上去，没等妈妈反应过来，我就迫不及待地说：“妈妈，我来帮您炒青菜吧！我已经长大了。”“你能行吗？”妈妈半信半疑地说道。
“行的，一定行的！”我自信地脱口而出。
“好吧，我来指导你一下。”看我一副信心十足的样子，妈妈决定给我一次实践的机会。
妈妈马上进入状态，像个老师一样严厉地说：“第一步，打开煤气罐。”“向左拧，还是向右拧？”我弱弱地问了一句。妈妈当时心里肯定在鄙视我：连这个都不会，还想学做菜！但是妈妈还是和蔼地说：“宝贝，你可以试一试啊！”我乖巧地回了句：“好的。”随后我向左、向右都试了试，小声地说：“妈妈，我拧不动。”最后，还是妈妈帮我打开了煤气罐。
“第二步，倒点菜油。”妈妈耐心地指导着我。我拿起油瓶，倒了一点油，妈妈说：“太少了。”我听了，又倒了一点，妈妈又说：“太多了。”我问：“那怎么办？”妈妈无奈地说：“只能这样了。”
“第三步，把青菜放进锅里炒几下，放一点盐，然后又翻炒几下，最后把青菜盛到盘子里。”我按照妈妈说的去做，先说把青菜放到锅里吧，我先是一片，然后两片，再是三片妈妈不耐烦地说：“要么快点，要么别炒了。”我连忙把青菜都放进锅里。突然，“滋”的.一声，我被吓坏了，扔下锅铲就跑到了大门外。妈妈被我狼狈逃跑的样子惹得哈哈大笑，说：“真是个胆小鬼！没事了，过来翻炒吧！”我鼓起勇气，拿起锅铲，把青菜炒得四面飘香，然后把青菜盛到盘子里。妈妈吃了一片，沉默了很久，说：“你忘记放盐了。”我听了，傻傻地对着妈妈不停地笑。
炒青菜虽然没有成功，但我体会到了妈妈做饭的不容易。以后我再也不对妈妈做的菜挑三拣四了，还要多帮妈妈做家务活。
第一次炒青菜作文4
今天，因为爸爸和妈妈都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黄瓜，我炒青菜。
炒菜开始了，我先洗青菜，洗完两遍青菜后，姐姐说：“要把青菜和青菜杆分开来洗，一是洗的更干净，二是你炒的时候青菜杆要先下锅，叶后下锅。”洗完青菜后，我洗净锅，打起火，差不多锅里的水珠没有时，我放了点猪油，待猪油冒热气时，我把菜干放下去炒，约2至3分钟，我再把菜叶放下去，用铲子不断翻炒，差不多八成熟了，用铲子翻动几下，然后熄火，用盘子把青菜盛盘子里，端到饭桌上。
我先叫爸爸尝了一下，“嗯，不错，就是太咸了”爸爸回答说。我狡猾的说：“我故意放那么多盐的，青菜要配饭才好吃呢！”爸爸又配饭尝了一口，说：“还是太咸了，你放的盐太多了，还死要脸皮。做个人只有在失败中吸取教训，才有进步！”
听了爸爸的话我惭愧的.低了头……
我相信，下次我炒青菜不会放那么多盐的。
第一次炒青菜作文5
昨天，我在电视上看到那些和我差不多大的小鬼们熟练地拿着锅铲做这做那，心痒痒的，心想哪天我自己也来试一试。
今天，机会终于来了。我妈妈从菜市场买回一些青菜，我看了，心里可乐了，炒青菜？昨天电视上不是刚教了吗？小菜一碟。于是，我央求妈妈说：“妈妈，今天就让我试着做一道炒青菜吧！”妈妈见我想学，就一口答应了。
我从袋子里取出青菜，先摘掉老叶，然后放到水里洗干净。接着，我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。没想到，好不容易有一次煮菜的机会，我竟然连菜刀都拿不稳了，差点儿就把手当青菜给切了。我足足切了十几分钟，功夫不负有心人，青菜终于被我切好了。然后我打开煤气，往锅里加了一些油。过了一会儿，就听到锅里传出“噼里啪啦”的声音。我想一定是油热了，就急忙把切好的'青菜放入锅中，马上拿起铲子，连连翻炒了好多下，看着青菜的颜色变深了，我又加了些盐和鸡精，翻炒了几下，就把火关了。我拿来一个盘子，学着妈妈平时的样子，把青菜装到盘子里。
青菜装盘后，我迫不及待地夹了一筷子青菜往嘴巴里送，尝了一口，味道刚好。我得意地向妈妈献宝。妈妈也尝了一口，也说：“好吃。”听了妈妈的话，我心里美滋滋地。哈，我成功啦！
第一次炒青菜作文6
今天是星期一，爸爸妈妈去上班了。我很快就写完了作业。因为没事干，我就只好看电视，心想：这会都11点半了，爸爸妈妈也该回来了吧。
正当我想原因的时候，电话突然响了起来，我连忙跑过去，拿起电话一听妈妈在说：“宝贝，妈妈和爸爸今天中午有事，不回家吃饭了，家里有青菜，你自己做着吃吧！”我放下电话，来到厨房，把青菜放到池子里洗，来来回回洗了3次我才洗干净。我把洗完的青菜放到案板上，开始切菜了。我心想：切菜这点事对我来说小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按着，就开始切了。可刚切到了一半，那把大菜刀就不听使唤了，一会往右跑，一会儿又往左走，害得我差点被菜刀切着手，吓得我心惊肉跳。好不容易切完，我就开始炒菜哩。我先点好火，然后把油倒入锅里，为了防止油溅到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油开了，我先把肉放进去，油一下子溅了起来，我吓得跳了起来，想打退堂鼓。可是，我又转念一想，觉得不能放弃。于是，我就又把青菜倒了进去，翻炒起来。因为之前我没有炒过菜，所以我不知道多会出锅，直到我闻着菜有点焦了后，才手忙脚乱把锅拿下来把青菜倒入盘中。此时的我已经累得气喘吁吁了。啊！做菜真不容易！我把菜端到客厅，吃了起来，吃着吃着，我觉得自己做的`太好吃了。
虽然这次我炒的菜有点糊，但我一定会更加努力的，让我做的饭更上一层楼。
第一次炒青菜作文7
今天，我要当厨师了。
妈妈早已洗好一篮青菜，我便大马金刀，“刷刷刷！”几下，青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。
接下来，我打开燃气，我刚刚把油倒到锅里，油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四处飞溅，似乎向我宣战。我连忙向撤退了几步，吓得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，刚才回过神来，连忙跑从前关火。
过了好一会，沸腾的油锅匆匆平息下来。我立刻把青菜放进油锅，而后再翻开火。心想：呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅好像“怕”我了，不敢再发飙了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的“小猫”！我心里美滋滋的，有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐，再用锅铲把青菜翻腾起来，锅里“吱吱”作响，恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的`青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了多少根，还冒出滚烫的热气，她就急不可待地吃起来。边吃边说：“滋味不错，好吃！”爸爸妈妈更是拍案叫绝。
我心里想喝了蜜一样甜，炒好吃的菜也像测验拿一百分一样，无比骄傲！
第一次炒青菜作文8
在诸多蔬菜中，青菜是我最喜欢的美食之一。今天，我想给爸爸妈妈露一手，于是我就来到厨房，摩拳擦掌，准备做一次炒青菜。
我先把爸爸从田里摘来的青菜放到一个篮子里，一只手小心翼翼地拿着菜刀，另一只手握住菜，一棵一棵“咔擦咔擦”地切掉菜根，挑去枯叶，然后我戴上皮手套，打开水龙头，水“哗哗”流了出来，唱着动听的歌儿。我把菜倒进水槽里，捞起来、泡下去，给这群“小娃娃们”洗了个干净澡，反反复复清洗三遍。开始要炒菜了，我“啪”地打开煤气炉，蓝红色的火苗贪婪地舔舐着锅底。接着我倒入了一勺油，锅里立刻“噼里啪啦”地响了起来，油星沫子向四周飞溅，如一头头发狂的野兽向我扑过来，我吓的连连后退三步，及时把火关小了，并打开了油烟机。
过了一会儿，油渐渐平息下来，我加入了两片生姜，顺势把那一篮子洗干净的.青菜倒入锅中，“嘶”的一声，一缕缕白烟从锅中飘起，又加了一点开水。因为妈妈说：炒青菜要放一点开水，这样它才会变得嫩嫩的，更美味。我学着平时妈妈炒菜的样子，拿起锅铲，来回搅拌和翻炒，锅铲和锅摩擦，发出了“当当”的悦耳的曲调。再放半勺盐、洒半勺白糖，再盖上锅盖，等待半分钟后，透过玻璃盖，看到锅底的菜汁已经开始沸腾，我赶紧掀开锅盖，一股炒青菜的清香扑面而来。该装盘了，我撒了一点鸡精，再翻炒一下盛在盘子里，我把菜端到餐桌上。爸爸妈妈细细品尝了我的“处女作”后，连连向我竖起了大拇指，说我颇有大厨风采。
看着青菜绿油油的色泽，闻着这股诱人的味道，吃着自己亲手做的美味，我心里比吃了蜜还甜。以后我还想学煮其他的菜肴，做一个小小的家庭厨师。
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