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今天我当家1000字作文集锦
内容简介：买菜今天早晨，我早早地起了床。一吃好早饭，我就乘着车去了东柳菜市场。我的心砰砰直跳，生怕买的菜不知道... 如果觉得不错，就继续查看以下内容吧！
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第一篇：今天我当家（高一/1000字）
买菜今天早晨，我早早地起了床。一吃好早饭，我就乘着车去了东柳菜市场。我的心砰砰直跳，生怕买的菜不知道怎么做。
刚走进菜市场，迎面扑来一阵热气，我想：奶奶每天从菜市场回来都汗流浃背的，原来是这个原因呀！我继续向菜市场里走去。我先到了一个豆制品摊前买了一盒豆腐，准备做凉拌豆腐；然后去了三个蔬菜摊前，分别买了冬瓜、缸豆和花生，准备做“红烧素肉”——红烧冬瓜、蒜炒缸豆，还有橄榄煮花生；再来到海产品摊前，买了四只螃蟹和一斤虾；最后来到了肉摊前，买了一只“宁海土鸡”。我把这些菜拎回了家，回到家一算，花了我一百多元钱了。洗菜我先把花生拿出来，因为它们最脏，以前都埋在土里的呢！我把花生拿出来倒在水槽中洗，水里全是泥，用手搓，直到洗了三回，才洗干净。接下来，我陆续洗了缸豆、冬瓜。
等洗到鸡时，我剪鸡脚上的标签时，我怎么也剪不下，我想看看是怎么把标签加上去的，结果我定神一看：“宁海土鸡”居然变成了“宇海土鸡”。我十分懊恼，我不该这样粗心，不过既然已经买来了，也就没办法了，我把鸡洗干净了，把鸡肚子里的不需要的东西都拿出来了。做菜洗了菜就该做菜了。我先把做起来最简单的虾和螃蟹先煮起来，因为加上生姜、料酒，煮一下就可以了。
接着，那只宇海土鸡上锅煲汤，烧熟后，我尝了尝它的汤，“呀！真鲜呀！”这宇海土鸡虽然有点傍名牌，值得欣慰的是味道还是不错的，和宁海土鸡的味道差不多。然后，我用高压锅煮花生，同时放入橄榄、茴香、桂皮、盐等，没过一会儿，上面的一个小盖子转了起来，我急忙把火关了，直到小盖子不转了，我又把火开了起来，不一会儿小盖子又开始加速转动起来了，我把火又关掉了，直到顶着锅盖上的小顶子的气没有了为止，我才打开高压锅锅盖，哇！一阵香气扑鼻而来。红烧冬瓜做起来就很容易了，只要把冬瓜用刀切成一小块一小块的，等到用火把油烧热时，再把冬瓜放进去，在冬瓜快熟时再倒入酱油等调料就可以了。接着，我又开始了蒜炒缸豆，等油热了以后，就把蒜用刀背敲一下，然后放进锅里，等会把缸豆也放进去一起炒，最后放入盐、味精就可以起锅了。
最后一道菜是专门给爸爸做的长寿面，因为今天是我爸爸的生日，我先在锅里放油、肉丝，然后再放了些青菜炒一炒，接着往锅里加了点水，最后放上面条，等到面条烧熟了，这道菜也完工了。在干这些活时我十分激动，因为这表示着我长大了！由于我的劳动，让常年劳累的奶奶得到了暂时的休息，让爸爸过上了一个十分有意义的生日，让大家都能上我烧的菜，最重要的是让大家都感到了快乐和幸福！
第二篇：今天我当家（初一/1000字）
小时候，妈妈在厨房里切菜做饭，我吵着闹着也要帮她。她总是心疼地摸摸我的头，笑着：“太危险啦。等你长大了，你再帮妈妈做，好吗？”从那以后，我每天都会偷偷溜进厨房里跟着妈妈“学艺”，知道了什么菜该切细，什么菜炒之前要先用开水烫一烫。虽然自己从未亲自下厨做过菜，但是已经将要点牢记于心。
时光一点点地流逝，我也从懵懂的孩童长成了明事理的少年。小时候的许多梦想早已忘记，唯有帮妈妈做一次饭，一直深深地印在我的脑海里。可是每天放学回家，餐桌上早已摆满了热气腾腾的饭菜，早晨还没起床，厨房里就传出了炒菜的声音。妈妈越是这样做，就越是让我更加坚定想要给她做一顿饭吃。我要让妈妈吃的眉开眼笑，赞不绝口，让她感受到菜中我对她浓浓的爱意。
“喂？”早晨起来看见空荡荡的房间感到很奇怪，忙给妈妈打电话。原来是妈妈的单位临时有事，她暂时还不能回来，爸爸还在加班，一时也回不来。唉，肚子好饿。“咦？我不正好可以趁这个机会赶紧给爸爸妈妈做一顿饭吗！再顺便帮爸爸妈妈收拾一下房间，不是正好吗？”我“哈”地一声欢呼起来，“今天是我当家呢！”说干就干，我挽起袖子，急吼吼地冲进厕所，抓起拖把努力地拖地。没过一会儿就已经累的腰酸背痛的了，而这才仅仅打扫完了客厅和厕所。我直了直腰，又跑进卧室去拖。等我把整个房间都拖完后，疲惫不堪的身子已经瘫在椅子上。我没有想到干拖地的活儿原来这么累。哦！待会儿还要做饭呢！我摇了摇头，唉，真累啊！妈妈每天都要用拖把把房间拖得一尘不染，而且要给我做饭吃，又要去上班，晚上回到家还要继续收拾我弄乱的房间。当一家之主真不容易啊！
我吃力地系好围裙，走进厨房，寻找一切可以吃的。哦，妈妈昨天刚买的冬瓜，还有土豆和卷心菜，再翻一翻又发现了洋葱。去冰箱里面拿鸡蛋时又意外发现了鸡翅。就先做一个冬瓜汤吧！我费劲地抬起胳膊，先把锅刷好，然后手握菜刀，把冬瓜一分为二。又小心翼翼地去皮，把冬瓜一块大一块小地切好后，开火，绞尽脑汁地想妈妈是怎样做的冬瓜汤。“应该是先倒油吧……好像不是这个样……哎呀！”我手忙脚乱地往里添盐、倒水，铲子和锅之间碰撞，发出“砰砰”的声音。火在底下“呼呼”地燃烧着，好像在嘲笑我的笨手笨脚。汤还没有做好，我已经被它折腾地大汗淋漓。最终在盛汤的碗里滴上几滴香油，把汤倒入碗，冬瓜汤终于大功告成了！我抹了一把头上的汗水，把刀清洗一下，将洋葱去掉了外皮，一丝丝地把它切细……
我精疲力竭地把最后做的那碗鸡翅端上餐桌后直挺挺地瘫倒在沙发上。妈妈可真是辛苦啊！我还时常和她拌嘴、吵架。她每天都比我累，我还嫌她做的不好，也从来不帮她干些什么，只凭她自己一个人默默地去做这些繁琐的家务活儿。现在想起来真是羞愧万分！以后如果还有这样的机会，我一定要好好的帮妈妈做一些力所能及的事！
第三篇：今天我当家（初一/1000字）
从小到大一路走来，收获了许多甜蜜的回忆。甜蜜的回忆如花，见证着我成长的脚步，芳香四溢，令人迷醉。它如桃花，绽放在三月黝黑的田野上，美不胜收；它如睡莲，绽放在微波粼粼的湖面上，洁白无瑕；它如梅花，绽放在腊月雪白的屋舍旁，傲霜斗雪。
犹记得四年前，那时我才八岁，爸爸妈妈都出去了，我便由爷爷来照顾。我在床上酣睡已久，待到我悠悠醒来，爷爷早已坐在楼下抽起了小烟。
“爷爷早上好。”我一边揉眼睛，一边打哈欠，爷爷冲我微笑地点点头。简单洗漱后，我顿时清醒了不少，胃也醒了，可能有些饿，大声的发出抗议。出去吃早餐？大冬天的再加上马上就要过年了，附近的早餐店大都不营业了。让爷爷煮早餐？可惜老人家只会烧开水，长这么大，我还从未见爷爷煮住过一次饭。突然，一种责任感在我的心中油然而生。爸爸妈妈出门了，我就应该是家里的小主人，我应该照顾好爷爷。于是，我告诉爷爷，今天早上我来做早餐，您只管等着，坐享其成。爷爷似乎惊呆了，大睁着嘴，半天才合拢。
“我孙女长大了，可以服侍爷爷了！”爷爷似乎缓过神来，微笑着夸我。
我雄赳赳地走进了厨房，感觉自己就是三星米其林大厨，煮个面算什么？呀，现在干啥来着？哦！得先烧水。找出一口铁锅，接了半锅水，然后打开电磁炉，让水自己慢慢烧。等了一会儿，水还没开，我便觉得无聊了。出于好玩的心态，我决定切一些配菜和面条等一起煮。打开冰箱，找到了两个小土豆，一个长得坑坑洼洼的番茄和一个有点鸡粪的小鸡蛋。我不喜欢吃鸡蛋，但考虑到爷爷是老年人，需要营养，于是准备把小鸡蛋煮给他吃。刮了两个小土豆的皮，水就烧开了。我估摸着两个人吃面的分量，抽出两小把面条，便放进开水里，然后再将切好的配菜一并倒入锅中煮沸。
觉得应该熟了，并关掉火，用碗盛上面，兴高采烈地端到爷爷面前。
爷爷似乎有点激动，接碗时，竟将汤洒落了一些。爷爷一边吃，一边不停地夸奖我，竟弄得我有些不好意思了。爷爷竟然一气把面条吃得精光。我以为我煮的面条真的很合爷爷的胃口，等我吃进嘴里，不过是平常的味道，让我感到奇怪。我不大记得我那时的心情了，我当了一次家，像是激动、兴奋与感动，掺杂在一起。
后来爷爷把这件事情告诉了我的爸爸妈妈，他们都一个劲儿地夸我长大了，懂事儿了。也是后来我才知道，爷爷其实吃过了早餐。
从那以后，我似乎长大了不少，不再任性，不再一味依赖，不再对家里的事不闻不问。
四年后，我回想起这件事，还是很感激我的爷爷。如果他过分溺爱我，或不信任我这个八岁的孩子能做好早餐，我也就不会在那天懂得什么叫做责任，什么叫成就，什么叫自信，什么叫做自立。
感谢那早我当了一次家。
第四篇：今天我当家（六年级/1000字）
某年某月某日夜，两位家长大人悠闲的坐在沙发上嗑瓜子，时不时的叫我做点这个做点那个：“女儿！给妈妈拿杯水！”“女儿！给爸爸捶捶背！”女儿！帮你弟弟洗洗脸！姑娘………
＂唉！为什么大人就可以使唤我们，唉，为什么我们小孩一定要听话？唉…………
＂我要是能当一回大人就好了！＂听了我的话，爸爸妈妈竟一致同意让我当一天家长！征得我的同意后，妈妈的嘴角露出了奸诈的笑容，看得我不寒而栗，但家长这档美差能有什么不好的呢？管他三七二十一，干了再说！经过协商，爸爸妈妈同意我的家长身份就在今天晚上开始生效！哈哈，我扔掉手中的笤帚，拿起零食坐在沙发上悠哉悠哉的看着电视，＂命令＂妈妈同学给我打洗脚水，爸爸同学扫地！哈哈，当家长的生活实在是太美好了！
可是，美好即刻变成了＂没好＂。
第二天一大早，我就被妈妈同学给叫醒，我揉着眼睛不满的抱怨道：”那么早叫我起床干什么啊！“妈妈笑嘻嘻地对我说：“家长大人，该起床收拾屋子喽！”呀，差点忘了我和爸爸妈妈还有个约定呢，今天我当家！想起这些，我二话不说，立马起床收拾屋子，我拿起扫帚，一间屋子一间屋子的把每个角落都扫的干干净净，扫完地，累的我直冒汗，但还要把四个屋子都拖一遍，唉，没事的，和当家长的好处比，这些又能算的了什么？干完了这些活，我一屁股坐在沙发上，地方还没捂热呢，爸爸又开始叫我了：“家长大人，该做饭了！”嘿嘿做饭可难不倒我，可是，要现在去买菜，我懒得下楼，而且我不擅长砍价，那就吃速冻饺子吧，就这么决定了，但在做饭的期间还是发生了那么一丢丢小意外。在饺子下锅后该到放盐的时候了，我不知怎么的，一连放了四勺盐。当我把饺子端上桌的时候，妈妈爸爸一人吃了一口，马上就皱起了眉头，我不明白怎么回事也尝了一口，哇，好咸呀！实在没办法的我只好在饺子汤里添水，把这顿饭应付过去。吃完饭刷完碗，我终于得以休息了，这一天内，我扫了四遍地，拖了两遍，做了三回饭，刷了三回碗，洗了三拨衣服。
夜幕降临，我的工作也就完成了，妈妈凑过来问我有什么感想，我感慨道："做家长的真是不容易啊，同一种工作一天要做好几遍，真是……“我说不下去了，此时此刻我觉悟了，我只在这一天之内就做了好几遍相同的工作，那父母呢？他们十几年内，都做着同样的工作，而他们却从来没有抱怨过，此时的我，还有什么颜面去和父母倾诉我的苦与累呢？爸爸妈妈，感谢你们，让我体会到了做父母的不易，让我在这一天内理解了你们，而我自己也在这一天内长大了许多…………
六年级:杨欣悦
第五篇：今天我当家（四年级/1000字）
今天我当家
今天我当家。我吃到了当家的苦头，也尝到了当家的甜头。养成了勤俭节约，不乱丢乱扔的好习惯。
早上，我睡了个懒觉。很抱歉，浪费了大清早宝贵的时间！醒来看看闹钟，时针已指到了十一。唉，那就只好早餐和午饭一起吃了！
我开始忙碌起来。猜猜看，我在忙什么？对了，我在做饭。你一定为我担心了吧？没关系，这可是我的拿手好戏，我连菜谱都想好了呢！一个黄瓜炒火腿肠，一个煮豆子。大约半个小时，饭煮好了，我在厨房往客厅大喊：“饭好了，快点垫报纸！”可是并没有传来我预料中的脚步声和亲热的欢呼声。我等得不耐烦了：“快点垫报纸呀！”“你是当家的，为什么还要我垫报纸呀？”客厅里传来妈妈不可商量的话语。听着这熟悉的语句，不禁想起了一个星期前的那一幕：那时，妈妈也是请我垫报纸，我也是用同样的语句来回击妈妈的……我的心里感到一丝惭愧，刚才的怒气消失了，心中充满了理解，体贴……开饭了，爸爸妈妈吃着我做的饭，表扬我说：“玮玮会做饭了，真香！”我听了这句话得意地晃了晃脑袋。
吃完饭，我看着这乱糟糟、脏兮兮的屋子，心想是该收拾的时候了，于是我开始行动了。我先收拾乱丢乱扔、乱摆乱放的东西，让它们物归原“地”。爸爸妈妈仿佛故意为难我似的，把东西丢东扔西、摆南放北。我收拾得上气不接下气，而且效率也很低，跑了半天，也只收拾了一小部分。收拾完了，接着扫地、拖地。花了一下午时间，终于把屋子收拾得干干净净、整整洁洁的。望着我的劳动成果，我的心犹如一阵暴风雨变成了一片晴朗的天空一样，非常兴喜，非常兴奋。
时针指到了七，吃晚饭的时间到了，我也早有准备。一个炒白菜，一个炒菜苔，外加一个番茄蛋汤。看着我做的菜，爸爸妈妈的脸上更是笑成了一朵花。爸爸意味深长地说：“玮玮长大了，懂事了，以后我们就不用那么劳累了！”妈妈也跟着开玩笑：“是呀，我们也可以享享清福了！”哈哈哈，我们全家沉浸一阵阵笑声中……
转眼间，一天过去了，也结束了我的当家生涯。通过今天的当家，我算是体会到了人生中的酸甜苦辣。虽然我吃了不少的苦，但我觉得这值得！为什么？因为它让我学到了不少东西，也正因为这个，让我永远忘不了：今天我曾当过家！以后，我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。我们不要怕苦怕累，不会做的学着做。只要从小打好基础，长大才能为祖国做贡献。如果连生活的自理能力都没有，那就不是给祖国做贡献，而是给祖国添乱。我们也应该反省反省自己，有曾想过：如果没有酸苦辣，何来的甜？
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