杀年猪作文600字

时间:2023-07-08 15:03:43 600字作文 我要投稿
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杀年猪作文600字六篇

  在日常生活或是工作学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的杀年猪作文600字6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

杀年猪作文600字六篇

杀年猪作文600字 篇1

  每当过年,村子里的人都会杀一头年猪来过年,杀年猪就像娶媳妇嫁姑娘,一样都是庄户人家的大事,每当杀年猪的时候,大家都乐乐呵呵的,热热闹闹的,今年也不例外。

  杀猪就需要有一位杀猪匠,我的大爷就是全村有名的杀猪匠,他经常在大街上耀武扬威的'说:“今天我去张三家杀了头猪,明天李四还有请我去他家杀头猪,这几天,我都杀了好几头猪了,”我大爷自己在那里沾沾自喜,心里更加自豪了。杀猪匠要选力气大,工具齐全,比如:发亮的尖刀,拇指粗细的挺仗,细小的麻绳等。还要下刀准,内脏处理干净,这些加起来我大爷还算合格吧。

  我们村里有个习俗,就是给杀猪的人吃油大的早饭,我们给他做的是酸菜粉,还烧了一壶酒,因为喝酒壮胆。

  过了一会儿,一群人来到了猪圈,准备把猪抬出来杀了,瞧那个“蠢货”,看到这么多人,它竟然立起了前蹄,一副喜庆的样子,以为人们是来看望它的,其实,它不知道自己已经大难临头了。

  人们正在估计它的体重,有人说这猪得四百斤。这时,我妈不高兴了,她撇着嘴说:“怎么可能四百斤呢?我喂的可都是纯粮食,俗话说的好,二斤粮食涨一斤肉,这猪怎么也得超过四百斤吧。”

  杀猪匠跟三四个人一起跳进猪圈,把猪掀翻,一起抬到案板上,先用挺仗扎出一个洞,再用打气管打上气,最后用开水一烫,毛就都掉了。

  我最感兴趣的是捡猪毛,猪毛可以到集市上卖钱,然后买糖葫芦吃,还要把猪尿泡打上气,包上羊羔皮。再缝一下,一个足球就做好了,我把球扔到地上,大喊:“快来玩球呀!”

  等玩完球,我们也饿了,这时,妈妈给我们拿上一盘煎血肠吃。

  这时杀猪菜也炖好了,在庄户人家杀年猪就像狂欢节一样。

  我们吃的不仅仅是猪肉,吃的是那段热闹劲。

  日暮时分,薄暮降临,嘴里不仅淌着的是油,还有快乐,村子里安静了许多,少了那口大肥猪,对了,那口大肥猪过称了四百四十六斤,妈妈果真说对了。

  食客打着嗝,酣着酒,剔着牙,扬长而去。

杀年猪作文600字 篇2

  腊月二十七那天,我和爸爸妈妈很早就起床了,因为我们要去国华叔叔家杀年猪。

  一到国华叔叔家,他就叫爸爸一起动手杀猪,爸爸同意了。爸爸、叔叔还有爷爷一起走进猪圈里去抓猪,猪怕得“嗷嗷”直叫,拼命挣扎。大人们把猪摁倒,爷爷拿起尖刀,往猪脖子上捅了一下,猪发出更加绝望的叫声。过了几分钟,猪的叫声渐渐小了,最后没有了声音。叔叔、爸爸和爷爷就把这头大肥猪抬了起来,放在一块木板上,准备刮猪毛。爷爷事先煮好了一锅热水往猪身上淋,又拿了一把菜刀,在猪身上刮毛。就这样,一壶又一壶热水,淋了又淋,大约过了40分钟,猪毛终于被刮完了。

  接下来就是砍切了,爷爷先把猪头砍下来放在竹筐里。接着爸爸用刀在猪的肚皮上划了一下,猪就开膛了,他们三人用手挖出猪的内脏,然后开始分切……

  开始弄吃的了,爸爸切猪肝,猪肚,爷爷灌猪肠……猪肝猪肉切好了,猪肠也灌好了,现在就差炒菜了。

  开始炒菜了,厨房里“烟雾缭绕”,犹如仙境一般。“上菜咯!”弟弟开心地说,果然,菜一碟碟地上桌了,闻着饭菜的香味,大家垂涎不已。我吃得可香了,一下就打了两碗饭!还喝了一杯牛奶。

  吃过饭,分好猪肉,爸爸说要去老家给爷爷、外公送肉,我问他:“爸爸,你不累吗?你已经连续几天都在开车了。”爸爸说:“虽然有点累,但现在只有我们吃到那么好吃的.肉,如果分给外公他们一点,我们会吃得更香。”说完,他便开车上路了。我和妈妈只好在路边等他,过了一个小时左右,爸爸回来了,我们才上车回了百色。

  今天真开心!因为我不但吃了好吃的,而且还懂得了一个道理:有好东西要和亲人分享。

杀年猪作文600字 篇3

  每逢过年,老家就要杀年猪,这是不变的老传统。这不,一年一度的杀年猪时间又到了。我兴奋不已,因为又可以大饱口福了。

  在年前的一个早晨,一阵犬吠把我从睡梦中吵醒。我穿好衣裤,来到楼下。看见院前来了领着工具篮的杀猪匠,还带着几只狗。我一看就知道——要杀年猪了!

  爸爸去村里召来几个彪形大汉帮忙拉猪。奶奶拿来一棵鲜嫩的大白菜,放在猪圈门口并且打开门。那猪大摇大摆地走了出来。这是爸爸和大汉伯伯们一拥而上,给大肥猪来了个突然袭击。大肥猪措手不及,最终大伙儿拉猪耳朵的、抬猪脚的、拽猪尾巴的分工合作,活擒了大肥猪,把它抬起来并且摁倒在大板凳上。大肥猪不停地嗷嗷叫,垂死挣扎,但还是没能逃下大板凳。

  随着大肥猪的'最后一声嘶吼,屠夫手上的快刀在阳光下反射出血红色的光芒。猪不再挣扎,也不再哀号,静静地躺在那里等着人类摆布。

  随之传来屠夫分配旁边人分头做事的声音,滚烫的开水一桶一桶灌进了大木桶,屠夫拿着大铁瓢往里倒了些冷水,用粗大的手掌快速伸进大桶的滚水了,又快速缩回来——试了试水温,然后说了声“好了!”三四个大汉一起上前把大肥猪塞进大木桶,屠夫拎着猪头把猪的身子摁进滚水里,让后给猪翻几个身,只听他又说了一声“好了!”他的助手立马递上一把卷形的、钝口的刀具,俩人开始褪猪毛。随着一声声“簌簌”的声音,杀猪匠的手到之处,立马掉下一簇簇的猪毛,雪白的猪身也逐渐露出“庐山真面目”。

  十几分钟的时间,杀猪匠就把褪毛工作完成,然后几人合力把一身洁白的肥猪抬回了大板凳,屠夫开始挥刀给猪剖膛开腹,助手洗猪肠。等屠夫把猪肉一块块地分好,大家伙就开始运行搬肉流水线,把一块块地猪肉搬回家的大匾凉着,过几天,奶奶就开始她的腌肉工作。

  杀年猪终于接近尾声,爸爸开始清理现场,我呢,对晚上的肉宴充满了期待,更满足于接下去很长一段日子里,都可以吃上放心肉了!

杀年猪作文600字 篇4

  过年啦,过年啦!在大街小巷的每一户人家的屋檐下都挂着五颜六色的灯笼,十分漂亮,让大街小巷都充满浓浓的年味了,有的门前挂满腊肠,有的晒着酱鸭,有的挂着艾草,都有着过年的气氛。

  在我家乡,过年杀年猪是不可缺少的,这可是家乡的习俗,今天,还没天亮,我们就开始杀年猪了,开始时,一个粗眉的强壮大力士想把年猪从猪窝拉出来,可年猪先生死活不肯,那婴儿般的尖叫,好像在说“我才不要成为桌上的美餐呢!”可强壮的大力士才不在乎,用尽了洪荒之力把年猪抬起来,抱进了大木桶里,年猪也使出了浑身解数,四条腿也拼命挣扎,不用提,也知道年猪先生心里有一万个不愿意。大家没办法,只好用绳子把他的脚给绑起来,然后用勾子勾住年猪先生的下巴,这时,鲜血伴随着尖叫声从下巴内流出了,这惨不忍睹的画面让我感到一点留恋年猪先生,过了一会儿,尖叫声没了,我想:大概年猪先生因该已经走了,我真为它感到心疼。

  接下来的事情就简单多了,我也参加了杀年猪先生的活动,首先,我拿来了一桶桶热水,倒在了年猪先生身上,顿时,它的身上立马冒出了热气,大家连忙拿出耙子刮年猪先生的'皮毛,累的大家满头大汗,我也为大家送上了凉茶,等皮毛刮完时,大力士又把年猪先生抬上了铁架台,一手押住年猪先生,一手拿着刀,当他用刀在年猪先生身上比化了几下后,用刀把猪先生的头砍了下来,此时的画面让人不忍直视,后面的画面就更让我不敢看了,就是把年猪先生的身子割开,里面的各种内脏都显露了头角,大肠,小肠等,也有一些我不认识的,涨了不少知识呢!

  这次的杀年猪先生活动真是不仅涨了知识,还体会到了杀年猪的乐趣,真的十分有趣,我爱杀年猪!

杀年猪作文600字 篇5

  放寒假了,我和妈妈爸爸一起回河南姥姥家玩。在那里我见识了许许多多在广华听不见,看不着的有趣事情。这些事给我的寒假增添了无限乐趣。

  杀年猪在乡下是过年的头等大事。大人们说要去把猪杀了。杀猪?怎么杀?我还没有看过呢!今天我要好好看一下。几个大人挥舞着棒子,把猪赶出猪圈。猪好像知道有什么灾难似的,就在这个院子里乱窜。大人们开始与猪赛跑了起来,但大人们的对手是三百多斤的大猪,跑了几圈大人们已累的气喘吁吁了,但猪还在不安的跑着。于是大人们就商量怎么把猪撂倒?还是老爷聪明,想了个妙招。等猪分神的那一会儿,悄悄的用黑袋子套住了他的头,让它不知道往哪里走,这才让他停下脚步。然后一些人把猪的后腿一抬,猪终于被撂倒了。大人们赶紧把绳子系在猪蹄上面。但是猪就是不听话,用脚乱蹬。还把舅舅踢倒了呢!妹妹就朝猪做了一个鬼脸,猪不蹬了,换成了尖叫,当场就吓尿了。也许以为是死神来啦!猪的`尖叫声让人震耳欲聋。这还不说,就在系最后一根绳子时,他还折腾的站了起来。又折腾了一番猪才老实下来。两个人拽耳朵,一个人拽猪尾巴,四个人抬身子,把猪放在电动三轮车上运到了杀猪场。杀猪师傅把猪的脖子捅了一下,把猪杀了。再把猪抬到架子上刮毛,破肚,切肉。

  姨夫把收拾好的猪肉放在三轮车上运回家,姥姥在家给我们做了红烧排骨,五花肉,里脊肉一大桌子菜,非常好吃。一家人围在桌子旁,热热闹闹,欢天喜地,谈笑风声。

  杀年猪象征一年的收成好。我想以后过年比今年会更好!

杀年猪作文600字 篇6

  过年啦!过年啦!一转眼,又到了大年二十八,今天我跟随爸爸去龙门看杀年猪,去感受那别样的年味。

  一下车就有一部分“杀猪凶器”呈现在我们面前:一张长长的矮桌子和一个装了盐的脸盆。爸爸告诉我那张矮桌子名叫杀猪凳,那脸盆可是装猪血的。这两样可是杀猪的主要物件!正说着,就听见一阵震耳欲聋的尖叫声,过了一会儿猪圈门口闪出了几个人影,好像还抱着什么东西。我顿时明白过来,原来那尖叫声是猪发出来的,那些人抱着的是一只诺大的肥母猪。等等,最前面那个人好像是拉着的,似乎是提着什么东西。我连忙凑近去看,嗬!那人提着一个钩子,勾住母猪的鼻子下方,难怪那猪叫得那么撕心裂肺的。那些人把猪抱上杀猪凳,用绳子绑住猪的脚,前面那人拔出钩子后又拿出了一把闪着寒光的尖刀。看着那锋利的刀刃,我不由自主地捂上了眼睛。说是迟那时快,那个爷爷举起尖刀对准母猪的`脖子狠狠地刺了下去。顿时,鲜红的血液迅速的喷了出来。“哗!”脸盆里的血“暴涨”,不一会儿就满了,要不是溅出来了一些,那绝对会溢出来的。随着血液的流失,猪的叫声也慢慢低了下来,终于彻底失去了生命。

  接下来就要给猪洗“热水澡”了。滚烫的水蓄了大半个木桶,猪一放进去,那被水烫过的猪毛就很轻松地被刮毛刀刮下来了。再把猪头割下来就可以把猪放在杀猪凳上大卸八块了。一切开猪肚皮,大肠就涌了出来,再把里面的肋骨切开,内脏器官洗干净,一头猪就杀好了。哇塞,猪原来是这样杀的,这看得我可真是心惊胆战啊!

  杀猪饭开席啦!饭桌上那用土猪身上的食材所做猪血豆腐、炒猪肝、红烧肉等美味,再加上龙门特有的美食,正冒着热气呢!我的胃早已蠢蠢欲动,十指开动,满口留香,你还别说,虽然杀的时候血腥残忍,但味道还真是不错呢,哈哈!

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