春节饮食作文600字

时间：2023-08-02 14:22:08 600字作文我要投稿

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春节饮食作文600字

　　无论是在学校还是在社会中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编精心整理的春节饮食作文600字6篇，希望对大家有所帮助。

春节饮食作文600字

春节饮食作文600字篇1

　　南方：

　　年夜饭，合家团聚吃年夜饭是很重要的事情，在外地工作者，无论远近，过年都会尽量赶回家和家人团圆。年夜饭是很讲究的，南方年夜饭一般不吃饺子，有些地方吃年糕;在福建，有些地区，人们吃“玉角”(或是芋角)代替饺子，玉角和饺子异曲同工，不过不是用面粉做皮，而是用木薯粉或者地瓜粉，或者木薯粉与地瓜粉合用，用来代替以前祖先南迁过年时没有包饺子的面粉，现在有的地方叫又叫地瓜包;而江浙一带，饭桌上通常会有扣肉，有些地方，大年三十晚上，人们会炒瓜子，而在平时是不能晚上炒瓜子的'。通常年夜饭鸡、鸭、鹅是少不了的，还会有鱿鱼韭菜，表示长长久久、年年有鱼;还会有红萝卜和辣椒，表示生活红红火火……

　　北方：

　　不论佛堂规模大小，除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌，桌上的供品成色和数量，自然是随着佛堂的规模而异的。供品最丰富者为“九堂”，即9类供品，综合起来有：猪头、雄鸡、羊肉、馒头、蜜供、套饼、面鲜、水果、百果、花糕、年饭、素饺、素菜等。

　　此外供桌前还要有照例的“五供”，即一只香炉、一对烛台、一对花瓶(筒)。烛台上插素蜡，香炉内插好手指粗的“子午香”(或藏香)。以上供品午前摆齐，正午开燃蜡点香，俗称“起香”。从此时起香火不可中断，直到“破五”。

　　明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味;具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕。

　　内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日金线穿元宝。

　　北方地区摆天地桌的位置也不统一，如堂屋地方宽大，可置于屋中，如屋内无地，就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时，所以民间有此接神习俗。

春节饮食作文600字篇2

　　“春节到，春节到，噼里啪啦放鞭炮！”

　　“春节到，春节到，小朋友们哈哈笑！”

　　“春节到，春节到，大街小巷真热闹！”

　　春节是中国的传统佳节，也是一年中最隆重的节日。一进腊月，人们就忙碌起来：晒腊肉，腌咸鱼，炸丸子……还要为孩子们准备过年的新衣服。虽然劳累，但每个人都喜气洋洋，心里泛着甜、窝着暖。

　　“红红火火过大年”这句话来形容过年再适合不过。红红的鞭炮、红红的红包、红红的灯笼、红红的对联……到处都是红色的，红色在中国人眼里代表喜庆，是吉祥色。爱美的大哥哥大姐姐们也在手腕上系上一根红绳，预祝来年幸福平安，心想事成！

　　大年三十，一家人坐在饭桌前，享受着丰盛的.“团年饭”。屋里热气腾腾，美味佳肴让人食欲大增，这会儿吃菜、喝汤。觉得比啥时都香、都浓。老老少少说说笑笑，举杯互送祝福。不绝于耳的鞭炮声、喧天的锣鼓声，给节日增添许多喜庆的气氛。最快乐的当然是我们小孩子啦，穿新衣戴新帽，开开心心的接过红包，盘算着用多少钱买糖，用多少钱买书，留下多少钱来买喜爱的玩具。

　　“放烟花，放烟花！”随着新年钟声的敲响，孩子们个个精神抖擞，跑到院子里放起烟花鞭炮，欢声笑语穿过广场，绕过树林，让夜晚不再那样寂静，让月色不再那样冷清。无数烟花在空中绽放，描绘出除夕之夜的美好画面。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千户万户曈曈日，总把新桃换旧符。”是啊！春节给我们带来喜庆，更带来新一年的期盼。我对着空中的烟花默默许愿：祝所有的朋友身体健康，万事如意！

春节饮食作文600字篇3

　　农历正月初一，春节期间，全国各地家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。江南风俗，年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。

　　除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。

　　南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。直到今天，北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。

　　年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的.意思。年糕的口味因地而异。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，

　　立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制；或大如团扇，或小如荷甲。

　　春节吃年饭时，家家都要有一道菜即全鱼，取年年有余之意。在我国的南方，鱼是整个宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃这一道菜，只是端上来摆摆样子，象征意义更足，留到明年表示日子有富余。

春节饮食作文600字篇4

　　饺子

　　老东北人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老东北的特色吃货。在东北，除夕之夜的`饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。

　　关东糖

　　腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣:“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。

　　克东腐乳

　　系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。

　　草帽饼

　　是一款东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。上次做葱油饼个个都喜欢吃，趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼，口感较前者要香酥，而且还可以一层层撕下来拿在手上吃，所以草帽饼也叫手抓饼。

　　白肉血肠

　　选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。成为辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。