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美食作文400字4篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的美食作文400字4篇，欢迎阅读与收藏。
美食作文400字 篇1
是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的？一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪！这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。
我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的'中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗？所以，喜欢家乡的美食，也要喜欢家乡，多了解家乡！
美食作文400字 篇2
每逢寒假，我们一家三口总要回老家吃团圆饭。
米饭肉团这一道菜，它是团圆饭上，一道必不可少的下饭菜。我们家乡的米饭肉团，只能在过年的时候尝尝，其他的时候，是怎么也吃不到的。
米饭肉团是我们家乡的特色美食。奶奶把猪肉剁烂，揉成一个比拇指稍大一点的肉团，往米里一滚，晶莹剔透的米就上了肉团，一个个放在蒸架上，堆成一个金字塔的样子，放在锅里。米饭煮好了，米饭肉团自然也就大功告成了。
雪白的饭粒包围着浅褐色的肉团，犹如撒在肉团上一般，像披上一层雪白大袄，当米饭肉团摆上餐桌，所有围在餐桌旁边的人一哄而起，米饭肉团不一会儿就抢光了。肉团一下口，就好像尝到了肉团的柔软、细腻。轻轻咬一口，肉团含的肉汁立即迸出，鲜美无比，再配上米饭的嚼劲，更是让人回味无穷。
每次回家乡，就企盼着奶奶多做几笼。为了能在团圆饭之后，还能尝上一口米饭肉团，我和爸妈打包了几个回去。但在家里吃的时候，味道却不比过年时的`味道了，没有了桌旁人的交谈，没有了跟我争抢的一双双筷子，更没了桌上的欢声笑语……
鲜美的米饭肉团，让人回味无穷，这味道不仅仅是米饭肉团的味道，它更浓缩了一家人团圆的喜庆。
美食作文400字 篇3
又是一个美食diy，我这次要做“炸土豆”。
一大桶油，两大袋土豆，一把铲子，一个漏勺，一口锅……一样不少！
我和外婆把两大袋土豆里的水倒掉，那些水流到地上，哗啦啦……哗啦啦……不光水要流出去，土豆还不能掉到地上，不然这些可怜的小土豆可就成了垃圾喽。
把水倒掉后，就准备把两袋土豆倒进锅里。不……不……，还不能放土豆，要先倒油，我把油桶的瓶口对准那口锅，然后把油桶的后面缓缓提升，那些油好像还很不情愿的向前滑动，他们一走一停一走一停，不过最后还是流入了锅里头。
油倒好了，然后把土豆放进去，开始油炸土豆，不过老天没有成人之美，我正炸得起劲儿呢，突然扑哧一下，锅下面的火可就灭了。这火就像一个活蹦乱跳的猴子，被一枪击中，倒在地上死了，怎么救也救不活，不管你是加柴借火，还是用纸焚烧，这火就是起不来，我只好在旁边站着，求“天灵灵地灵灵，老天老天快显灵”，最后还是老天发了慈悲，给我的火吃了一颗“九转还魂丹”救了它一命。
我又开始炸我的.土豆，不过老天送的丹药好像有问题，这活死的时候不是“青壮年”吗？为啥吃了这还魂丹就立马变成“老爷爷”了，我只好在旁边站着等那弱不禁风的火把那一锅土豆炸好，一等就是半个小时，结果最后上来的还是土豆泥，呜呜呜……我的炸土豆啊……呜呜呜……
美食作文400字 篇4
今天是中秋佳节，对我来说更是美食节。在刮台风的时节，腋在家里饱餐一顿，其乐无穷。 总算到了我久久期盼的中午，一道道香喷喷的菜上桌啦！我眼前琳琅满目，让我垂涎三尺。那就让我来当导“吃”吧。
第一道菜，这是比较“亲民”的一道菜――炒面。我夹起一排就往嘴里送，一下子，香喷、油滋滋很有弹性的面条，在我嘴里跳起了滑舞。 接着，我向第二道菜进发了，这是我们节日菜谱上最“传统”的菜肴――饺子。我看了一眼平平凡凡的白饺子，拿起一下啃下去，顿时，汤汁的清香四处飘溢，大葱、炸葱、胡萝卜、韭菜和瘦肉拌的馅料融入了我的'舌头，美味得令人赞不绝口。
然后，我又往下咬了一口，酸甜的番茄酱将鲜嫩的香肠带入了我的食道，香喷喷，甜丝丝，美味到令人赞不绝口。这，就是我们家自制的披萨。我又来到了一盘香酥带鱼前，对前方金灿灿的带鱼咬下一口，外酥里嫩的鱼肉在我牙缝里跳来跳去，鲜美无比……
最后，压轴菜――水煮活鱼出锅了！片片鲜嫩的鱼肉静静地躺在红色的池子里散发着诱人的香气。我二话不说，拣了一块鱼肉就咬下去，吸收了酸辣汤的鲜嫩鱼肉顿时在我嘴里绽放开来，饱和的与我融为一体，我的口腔里一下弥漫了香辣味，简直――仙界美味！
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