拉面作文500字

时间:2023-09-26 17:16:44 500字作文 我要投稿
  • 相关推荐

【荐】拉面作文500字6篇

  在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家整理的拉面作文500字6篇,希望能够帮助到大家。

【荐】拉面作文500字6篇

拉面作文500字 篇1

  中国的地方美食种类甚多,多以给人独特的味觉享受而著称。而各种筋道、富有韧性的面条更是风味迥然:庆阳的荞麦面,平凉的噪子面,临夏的羊肉面……而我却对兰州的牛肉拉面情有独钟。

  兰州牛肉拉面的制作工艺十分讲究。拉面材料采用冬小麦中提取的面粉,制面师傅往盛有面粉的容器中淋水,用筷子搅拌,再徒手揉合,拉成棍状,摔打对折后转为麻花状,再拉成棍状……原本普通的面粉,在他的控制指挥下出神入化,幻化无穷!师傅再次将面团使劲按压糅合,一扯一抻中,无不显露出制面师傅非凡的臂力,刚中带柔的动作中,面条一次次变细,撒一次面粉拉长,再撒一次再拉长……原来的面团化身为一根根细而韧光的面条,如从天而降的道道银丝,在空中划出一道道优美的弧线,稳稳落入锅中。捞起后加入用牛筋骨熬成的汤汁、几片晶莹雪白的'萝卜,浇几滴辣油,撒几朵葱花、香菜,最后白切几片牛肉放入,一碗正宗的兰州拉面上桌了。

  先是一阵香气扑鼻而来,调动着我的味蕾,捧起碗,舔食几滴辣油开胃,吮一口清爽味浓的汤汁,舌尖萦绕着葱香和油香,一阵暖流从我全身淌过。迫不及待地拿起筷子,夹起一束面条,在热气缭绕中将面送入口中。霎时,汤汁的浓郁与面的芳香交织在一起,向我的味蕾发起冲击,细细嚼几下,筋道而又不失弹性,越嚼越有韧劲,越嚼越芳香四溢,便再也受不住这诱惑,大口品尝起这极鲜、香、韧、嫩于一体的面条,满嘴的油光与汤汁后,才不舍地放下手中的碗筷,回味着这风味独具一格的兰州拉面!

  制面师傅仍在忙碌着,这普普通通的大地所给予的材料,就是和着几百年来人们不断探索新鲜食材的智慧和精神,才凝成了许许多多像兰州拉面这样的独特美食吧!

拉面作文500字 篇2

  今天朱老师突发奇想,让我们在放学的时候玩’拉面”,这可把我们乐坏了。中午,我们都争抢着往小店买“拉面”。

  等啊等,我终于等到了下午第三节课下课,我们纷纷从书包里拿出新买的拉面,有黄的,绿的,蓝的,紫的……漂亮极了!我先把拉面搓成一个圆球,再把它擀成长条形的。然后,我捏住拉面两端甩起来,边甩,边时不时在桌上用力抖一下,然后再对折。渐渐地拉面的条数越来越多,最后竟都粘在了一起,没办法,我只好重新再来。我叫朱萸拉住这头,我拉住另一头,然后再慢慢往后退,没想到还挺容易,我竟一下子从第三排拉到了最后一排,看着走来走去的同学,我生怕他们踩到,就只好收回来。我转头看到了朱老师,只见他像一位面条大师一样,很有经验地把面条甩成了无数根细面条。

  嘻嘻,朱老师甩完“面条”,开始吹“面条”了!只见他顽皮地把一根吸管插进“面条”里,然后鼓足了气儿,猛地一吹,“面条”立马变“气球”,这一下,可把朱老师的'脸变得跟涂了脂粉一样红,我不禁笑了起来。

  我正闲着无聊,突然脑袋中灵光一闪,立马把拉面横着拉拉,再竖着拉拉,就这样反复几次之后,拉面就变得比一张纸还薄了,但不知怎的,拉面中间老是往下垂,正巧刘思瑶走来,当她看到我的“杰作”之后,立马大笑起来,边笑边说:“嘿,你怎么做了一条内裤啊!”我看了之后,也跟着笑了起来,结果一不小心,就把“内裤”给扯破了,刘思瑶笑得就更厉害了。

  这一次,我虽然拉得不好,但还是很有意思的,你们要不要也来试试呢?

拉面作文500字 篇3

  有人爱吃凉面,有人爱吃刀削面,有人爱吃牛肉面,但我最爱吃我们家乡的拉面。

  拉面又名甩面,扯面抻面随着时间的推移,演化为各种特色,如兰州拉面,山西拉面,其外形有小拉条,空心拉面,龙须面等。

  拉面是我们当地最好吃的,拉面在我们这里人人都知道,大部分人都吃过,每天早上,只要你经过拉面店,一定会看到拉面店里人山人海,拥拥挤挤,只要你走进去,一时半会儿一定挤不出来。

  拉面非常美味,制作拉面的食材主要分为四部分:面,调料,鸡蛋,肉。它的制作步骤是先烧一大锅骨头汤,再烧一锅开水,用来煮面,把面揉好拉的长长的在桌上甩几下,然后再拉长,在桌面上再甩两下,直到把面甩得又细又均匀,然后把面放到大锅里煮,煮上几分钟美味的'面条,就煮熟了,然后盛到店主精心准备的骨头汤里,在上面撒上调料,肉鸡蛋等……新鲜美味的拉面就可以吃了,然后撒点香菜再给客人送过去,客人便会尝到美味的面条。

  你们是不是怀疑人们是否能吃得饱呢?没问题的,拉面都是用特大碗装的面条,就是吃饭量多的人也吃的满头大汗,拉面量多味香,绝对让食客们满意。

  拉面作为我们在生活中的一大美食,是因为它含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供足够的能量,而且面条易于消化吸收,有改善贫血、增加免疫力的功效。

  这么好的美食怎不令人心动呢?你已经忍不住吧,快来我的家乡品尝吧!

拉面作文500字 篇4

  放寒假的时候,我妈妈带我去兰州旅游,让我最最最最喜欢的却是兰州的牛肉拉面。

  关于兰州的牛肉面拉面还有一个美丽的传说,故事是这样的:“从前,马保子家境贫困,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤。”

  牛肉面很好吃,但是做法非常复杂,首先是和面,和面是拉面制作的基础,是关键。应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始。下一步是醒面,将和好的面团放置一段时间,其目的'也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间,以提高面筋的生成和质量。最重要的步骤是拉面,先将溜好的面条放在案板上,撒上清油,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;

  兰州牛肉拉面作为兰州的着名小吃和特色面食,历史悠久,享誉全国。

拉面作文500字 篇5

  “来来来,快吃呀毛毛,很好吃的!”

  “我们可不可以换一个地方吃?”毛毛懒散搭下的长发上有一只漂亮的蓝色蝴蝶结,如此亭亭少女,一看就感觉是少见的很有教养的女孩子。

  毛毛的父母没有人见过,据说是去美国了,总之是少有的有钱人家。这样的大小姐,自然彬彬有理。

  毛毛的眼睛总往外看,外面是也是个拉面摊,那个卖面的老伯满脸乌黑,且皱纹深而密。在这么闹的'地方吃饭,或许对于毛毛来说是头一次吧。

  “毛毛,来这就是要吃上一碗热腾腾的拉面,你以前娇生惯养,没享受过这等美味,尝尝吧。”小雅看着毛毛,毛毛看着窗外的那个老伯伯,说:“我们还是换一家吧。”

  小雅一语道破:“那个老头啊,他也是卖拉面的,这年头,谁还在路边上吃他卖的拉面?看他黑不拉丘的样子,吃他的面,不够倒胃口的。毛毛,别看了,象你这样吃惯山珍海味的小姐公主,再看就真吃不下去了。”

  毛毛,转过头来,一笑:“别说,这面的味道还真是很不错呢,我闻着就很香呢!其实我还真是头一回吃这种面呢,说起来真是比爸爸点的鲍鱼面有风味啊!”

  小雅一边羡慕开了:“毛毛,你说你有多幸福啊,还有鲍鱼面吃,哎,我连见都没见过,你有机会可一定也要请我吃你的鲍鱼面啊!”

  “行,就知道吃!”

  “一碗拉面换一碗鲍鱼面,值了!”

  一碗拉面,小雅吃的热火朝天,毛毛吃的彬彬有理。

拉面作文500字 篇6

  拉面,是一种比较古老的小吃,在我们扬州,有一家古老的拉面馆。

  那家拉面馆开了快有二十年了。从我的爸妈口中得知,那家拉面馆在很久之前就小有名气。一直生意都很火,他家的拉面味道也很有特色。

  今天我和妈妈路过这家面馆,我拉着妈妈进了这家面馆。还没进去,在门口的时候,就能闻到浓浓的香味。那味道和其它家的拉面味道不同,特别得令人闻过一次就不会忘记。

  进入面馆,我四周环顾了一下。这里没有很特别,唯一和别的'面馆不一样的地方就是它的装饰都显得很陈旧,它的墙壁也没有刷得雪白,有点泛黄;这里的灯用的也是最普通的白炽灯,没有五颜六色的花灯;甚至连桌椅也是古老的木桌木椅。进了这家面馆就像回到几十年前一样。这里的装饰并没有很吸引人,但也许正是这样的古香古色、这样的老味道才引得这么多顾客。

  我和妈妈点了两份小碗。我见一边的厨师很熟练地将大面团放在砧板上搓成长长的面团,然后抓住两头,快速地甩了起来。很快,这粗粗的面变成又细又长的了。正在我惊叹之时,一声“面好喽”使我回过神来。妈妈尝了一口,用很怀念的口气说:“这味道真是一点也没变,我也还是二十几岁时来吃的呢!”我也赶紧尝了一下。真的很好吃,“色香味俱全”就是指的这个吧!面很有嚼劲,既长又多。这个老板也不小气,菜大把大把地抓,肉大把大把地放。并且也不贵,这么多年都没怎么涨价。

  现在流行的一些小吃虽然好吃,但远不及这种老味道。与其说人们吃的是味道,倒不如说人们吃的是一种怀念、一种回忆。

【拉面作文500字】相关文章:

兰州拉面作文04-07

拉面作文五篇07-03

拉面作文500字08-29

学拉面作文350字06-09

拉面作文500字(优选)08-31

拉面作文500字5篇01-26

拉面作文500字3篇02-26

拉面作文500字三篇02-18

拉面作文500字7篇02-04

拉面作文500字六篇02-12