家乡小笼包作文

时间:2022-04-16 06:33:36 状物作文 我要投稿

家乡小笼包作文(精选31篇)

  在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的家乡小笼包作文(精选31篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

家乡小笼包作文(精选31篇)

  家乡小笼包作文 篇1

  南京的第一美食当然是我从小吃到大的美食——小笼包。

  它看上去白白胖胖的我们都非常的喜欢,吃他是有一套顺序的:先将小笼包皮咬破有个小口,吮干里面的汤汁,然后再蘸上浸了细姜丝的'红醋,放进嘴里细细地品。当你轻轻地咬破薄薄的面皮,五官就立刻被那鲜美的汤汁俘虏了。如果不按照这套程序来,等汤汁在霎间白白流完后小笼包的精华就这样和你擦身而过了。

  小笼包又称汤包,顾名思义就是包子里有汤,汤包讲究的就是那一口包着的汤汁,一口滋润的汤汁做得好,可以直沁你的肠胃。所以人们编出了一道吃小笼包的口诀“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”

  小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。但是想做出小笼包还是相当的简单,只需要把一些猪肉剁成肉末,撒上盐和酱油,搅拌均匀,再找来一块面团,用擀面杖擀成一张面皮,把肉馅放在里面,再把皮捏成包子的样子。最后把包子放在电饭锅里蒸上10—15分钟,一个包子就完成了。

  记得有一次,奶奶带我去吃包子,奶奶把钱付完后便出去了,好像在等着我出洋相,我想把蒸笼中间的碟子拿出来,用手去抓,可是手刚刚碰到就被烫的叫了起来,筷子没夹住包子,包子掉到了醋碟子里醋溅了我一身……

  同学们,你们有什么好吃的来和我分享分想。

  家乡小笼包作文 篇2

  上海有许多有名的小吃,有五香豆,有梨膏糖,还有南翔小笼,其中我最喜欢小笼包。小笼包又称汤包,顾名思义,汤包讲究的就是那一口包着的汤汁。那一口滋润的汤汁做得好,可以直沁你的肠胃。小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。小笼包子就出在江南这一片,像杭州知味观的汤包、南翔的小笼包子和上海城隍庙的汤包在全国颇有名气。

  先说南翔招牌小笼,这一款小笼包绝对是名副其实。当你轻轻地咬破薄薄的面皮,五官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了,慢慢地将这汤汁吮入口中,感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。拨开小笼包的面皮,可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,口感十分美妙。

  就在前几天我去漕溪北路上的“十味观”汤包馆品尝了小笼包。那里最有名的是五色汤包,他们分别是紫色的`鹅肝汤包,绿色的丝瓜汤包,黄色的南瓜汤包,白色的上海汤包和红色的法国松露汤包。我走进“十味观”就有一股扑鼻的香味飘来,这味儿让我的口水直流,不过一会儿我点的小笼包来了,只见小笼包就像洋葱头一样,外面包着一层薄薄的皮,里面是一个圆形的小肉团。我用筷子夹起来时,发现它很有弹性不易破损。我垂涎欲滴,立刻沾了一些醋,咬了一个小口子,把小笼包里的汤汁吸了出来,“好鲜啊!”我啧啧称道,然后大口地把小笼包吃了。丝瓜、南瓜汤包有蔬菜的清香,上海汤包又鲜又甜,鹅肝汤包富有营养而没有腥味,松露汤包别有风味。吃完以后,我看到店里有几位师傅在做小笼包,于是我隔着玻璃观看起来。师傅先把原料以及一些调料准备好,再把它们伴入肉酱中一起调好,然后把它们用当场制作的皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。看着他们非常熟练的动作用木片挑起一大块馅料放在薄薄的皮子上,一只手飞快地转动皮子,另一只手逐渐把汤包的口收好。汤包就像一个装满财宝的口袋,肚子鼓鼓的。

  这小笼包让人吃了还想吃,让人回味无穷。明年上海就要开世博会了,我们一定要让前来游玩的外国友人品尝到上海的各色汤包。

  家乡小笼包作文 篇3

  我从小在上海长大,不仅热爱这座城市,更爱上海的南翔小笼包。

  据说,在清朝统治年间,南翔就有家包子铺,后来因为竞争激烈,厨师把包子做得皮薄馅多,并灌入肉汤,小笼包就诞生了。

  可现实中的小笼包比传说中的诱人多了。你看,刚上桌的小笼包丝丝地冒着热气,一阵阵香味扑鼻而来,仔细端详:一个个小笼包像小军人一样整齐地排着队。我看着它们,垂涎欲滴,心里痒得我直蹭脚跟。

  看着晶莹剔透的小笼,我咽了咽口水,小声说:“再坚持一会儿!”于是,又开始端详,白白嫩嫩的薄皮过着粉嫩粉嫩的肉……正当我仔细观察时,旁边的`服务员介绍:“这小笼的褶皱有二十个左右,外形美观,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’之特色。”我听了实在忍不住了,夹起一个,囫囵吞枣。

  后来在“老师”的指导下,我先咬上一个小口子,把里面鲜美的肉质吸出来,当鲜美的汤汁流入喉咙、食管的时候,我只能说“啊!太爽了!”再蘸上香醋,细细品尝,一股小笼特有的鲜香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼着美味,眯着眼睛,飘飘欲仙,享受着美味,享受着汁、皮、肉在我嘴里荡秋千的感觉。

  师傅还告诉我,用精白面分擀成薄皮,已精肉为陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小笼包就做好了。

  品尝完后,我不禁发出由衷的赞叹:“上海南翔小笼包不愧是天下第一小笼。真是未识庐山真面目,不识小笼辜腹啊!”

  家乡小笼包作文 篇4

  今天,爸爸妈妈带我去吃小笼包子,我终于大饱口福了。

  来到早饭店,只见小笼包一个个白生生,皮薄薄的。小笼包被放在形似宝塔的蒸笼里蒸熟的,它小巧玲珑,呈半透明状,晶莹中透着黄,形状也和包子差不多,小笼包一般都是一笼十个,每个都是圆鼓鼓的`,像一个个小雪球似的。还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。我和爸爸妈妈找了座位坐了下来,先点了一笼。

  服务员把一笼小笼包端来了,刚蒸完的小笼包散发出一丝淡淡的香味。一闻到这种香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。妈妈告诉我:“吃小笼包应该先蘸点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。于是,我就用筷子小心翼翼地夹起一个,轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我蘸了一点醋,送到嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比,真是好吃极了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的馅非常足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

  于是我又缠着妈妈买了一笼,一眨眼,一笼又被我们消灭了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余心为了。

  家乡小笼包作文 篇5

  “民以食为天”,我最喜欢的美食可多了,但其中我最喜欢的还是小笼包。

  最近我家附近开了一家沙县小吃,知道后,我连忙的飞奔到沙县小吃买了一笼小笼包。一打开袋子,一股肉馅的香味就扑鼻而来,看起来秀色可餐。一笼小笼包有八个,每个约有25克,这可比一个馒头小多了,要大约五个小笼包的大小才能抵得上一个馒头。小笼包长得像含苞欲放的花苞,穿着一件白色的纱衣,里面的馅料透过白色的纱衣若隐若现。我用勺子将小笼包拿了起来,随后沾了点花生酱,将小笼包送入嘴中。小笼包外皮十分鲜嫩,还有汁水在嘴中流淌。小笼包的馅里有肉,还有红色衣服和绿色衣服的小姑娘在露馅间玩捉迷藏,味道十分好吃,有时我还可以一次性吃掉两笼小笼包呢!

  小笼包不仅好吃,价格也十分的.便宜,一笼只要五块钱,而且十分方便。

  当然我不仅会买,会吃,我还会自己做。

  小笼包的做法十分简单,只需要先去做面皮,然后把肉和红萝卜还有葱放在面皮中间,再把面皮的四个角往中间一折,最后再把外形做的好看一点,放入蒸锅蒸个五分钟就好了。

  小笼包可真是道诱人的美食啊!

  家乡小笼包作文 篇6

  俗话说得好:“民以食为天。”在家里,我就是个小美食家,要说我吃过的美食,说上个三天三夜也说不玩完。现在我就给你们介绍一种深受我喜爱的美食——小笼包。

  自从我家楼下开了间小笼包店,我家每天都飘着小笼包的香味。他们家的小笼包可以说是我吃过最好吃的。一个小笼包像一个乒乓球,重约25克,外面裹着一层薄薄的“纱衣”,上面的纹痕像一朵含苞欲放的.花苞。咬上一口,汁水全都流进嘴里,再看看里面的馅料,有新鲜的猪肉,有橙色的胡萝卜,有青绿色的葱等食材。

  这间店的小笼包不仅味道好,还十分方便便宜呢!每次妈妈和我嘴馋了,妈妈都会让我下楼去买小笼包。每次我都拿上十块钱去买小笼包。虽然这间店生意很好,但每次我去买的都等不上五分钟就买到了。原来老板在开店前,就把小笼包包好也蒸好了,还把小笼包放在笼子上,把笼子放在热水上面蒸,这样小笼包就不会变凉了。我们一家都很喜欢吃这间店的小笼包,经常一家人聚在一起一边聊天一边吃小笼包,有时候我还能一个人吃上两笼呢!

  听了我的介绍,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身边有没有像我家楼下小笼包这样的美食吧!

  家乡小笼包作文 篇7

  说起美味,我的脑海里第一个浮现的就是小笼包!

  记得小时候,我还没有吃过小笼包,在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼,一掀开盖来一股热气腾空而上,紧接着就看见白得透亮的小笼包,我很不解,问妈妈:“小笼包就是面团和肉嘛,哪有那么好吃?”于是,对小笼包也就不再理睬了。

  直到二年级,妈妈带我去广味茶楼吃早茶,同去的阿姨立刻就点了小笼包,那样子轻车熟路,好像小笼包是必须要点的。小笼包端上来,我也试着尝了一口,外皮柔软弹牙,肉却如软糯,这时,我对小笼包惊讶无比,它并没有我想的那么普通。

  再一次是在上海的'包子店里,这次我想看看包子是怎么做的。

  首先和面,和好的面团压扁,在皮上放上肉馅,把皮的四周拉起来,再拧成一个卷,再把所有小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包,你会很想去捏捏他的“脸”,因为小笼包的外观实在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能尝到肉的鲜香,这让我对小笼包产生了好感。

  从此,每到广味茶楼,我都会点上一份小笼包,甚至在家里也会点小笼包的外卖。

  你是否也喜欢上丁小笼包?不说了,我去吃小笼包了!

  家乡小笼包作文 篇8

  小笼包是民间传统的手艺。几乎透明的皮,包着小肉圆似的馅,冒着热气。汤汁甜甜的,有点麻油的香味道,肉团紧紧的,很好吃。

  寒假里的一天,我和妈妈去城隍庙品尝具有当地特色的南翔小笼包。这家店的生意非常兴隆,店堂里座无虚席。透过店内的大玻璃窗,我朝里面望去,看到一位很慈祥的老爷爷正在专心致志地做小笼包。他先在桌上沾一点油,把一个小面团压成一个小薄片,再裹上一团肉,一个小笼包就做成了。它的外皮十分薄,晶莹剔透,像一朵盛开的梅花。

  不一会儿,服务员就端着一笼热气腾腾的小笼包上来了。吃小笼包很讲究,还有首小诗:先开窗,后喝汤;先吹吹,勿烫伤。我拿着筷子,夹住一个浑身散发着肉香的小笼包,轻轻地往上提了提,让粘在笼屉上的小笼包,移到我那盛满香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面皮的香味直扑我的喉咙。再咬一口小肉圆,香甜的汁水味伴着诱人的'肉香,在我的口腔里飘散着,这愈发激起了我吃小笼包的欲望。于是,我迫不及待地夹起第二个小笼包,“啊呜”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴里满溢着小笼包的香味。

  那一整天,我都很开心!我想,不仅仅是因为品尝到小笼包的开心,那天对我来说,是值得回味的一天!

  家乡小笼包作文 篇9

  俗话说“民以食为天”,这话说的可不假。可我偏偏对小笼包情有独钟。

  小笼包的做法很简单,首先搓几个手心大的面团子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的,接着再搓些肉丸子放在上头,包起来的时候留个小口子放在蒸笼上,半熟之后把汤倒进小口再把他封上,等到香味扑鼻的时候端上来就可以享用了。

  小笼包的味道非常好,吃法也相当讲究。吃小笼包时,要慢慢品尝,用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子,朝着口子用力一吸,鲜美的`汤汁顿时滑入口腔,香气扑鼻,唇齿留香……接着,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小笼包,待服务员把小笼包端上以后,一股香气迫不及待的往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包,按照吃法慢慢品尝。哇!真是太美味了,让人吃了一个还想吃,三下五除二,我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里,那鲜美的味道,还久久的在我嘴里徘徊、荡漾,真是令人回味无穷啊!

  小笼包真的很好吃,它既会让你爱不释手,又会让你欲罢不能。所以心动不如行动,大家快来品尝一下吧!

  家乡小笼包作文 篇10

  中国有许多著名的小吃,其中最让我百吃不厌的是南翔小笼包包。南翔小笼包馒头又叫南翔小笼包包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。我第一次吃时,它就给我留下了深刻的映象。因为它的味道可口,而且还“来之不宜”。城隍庙有一家南翔小笼包馆,中外宾客闻香纷纷赶来。

  为了吃到小笼包,我和爸爸妈妈排了一个多小时,才轮到我们。一坐下,面带微笑的服务员小姐,就给我们端上了3笼热气腾腾的小笼包。小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,使我的口水都快流出了嘴边。可是,吃小笼包不能心急,所以就只能慢慢的吃,我用筷子轻轻夹起一个,在它的边上咬上一个小洞,小心翼翼的`吸出里面香气诱人的汤汁,然后沾一点镇江香醋,将整个送入口中,细细品味。小笼包入口柔软、汁鲜、肉嫩,汤汁溢于齿颊,鲜美无比,这时,当你闭上眼,细细回味时,你会感到小笼包是那么的鲜美。说不定你还会啧啧称赞呢!

  中国还有许多著名的小吃,有天津的狗不理包子,江苏的汤包,三丁包,广东的刺偎包子。包子满天飞,可我还是最喜欢吃南翔小笼包包!

  家乡小笼包作文 篇11

  中国素有“美食之乡”的盛誉。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……五花八门,琳琅满目,看也看不完,吃也吃不完,让你应不暇接。在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的非小笼包莫属了。

  小笼包是我国著名的'小吃之一,它不仅外形小巧玲珑,而且内馅鲜美,这也是我喜欢吃的原因。

  这不,星期天我和妈妈上市场买菜,便缠着妈妈买几笼小笼包。回到家,我把盖子打开,笼里的热气直往上冒,白嫩嫩、热气腾腾的小笼包,就像是几个可爱的娃娃一样正围在一起说着悄悄话呢!我迫不及待地想尝尝鲜。妈妈看出了我的心思,就说:“快吃吧!你这馋嘴的小花猫,口水都要流成河了!”听了妈妈的话,我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。哇,这在我口中简直是人间美味,实在是太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让我回味无穷!

  无论是小笼包还是其它一些美食,都是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶!

  家乡小笼包作文 篇12

  今天天气不好,乌云密布,老天沉着脸,我们也趁机睡了个懒觉。

  哎呀!肚子抗议了,我们赶紧起床,爸爸带我到“天天小笼店”里吃早饭,爸爸要了两客小笼包,吃小笼包的人还挺多,等了好一会儿,热气腾腾的小笼包终于来了。个个小巧玲珑,排得整整齐齐,闻起来香气扑鼻,馋得我口水直流。我迫不及待地夹了一个往嘴里送,大口地咬了下去,呀!里面的汤汁像一个个冲锋勇士一样冲了出来,溅得我全身都是,烫得我嘴唇直发麻。一旁也在吃早饭的阿姨手捂着嘴,偷偷地笑起来,爸爸也看着我的`狼狈样,笑得眼睛眯成了一条缝。阿姨笑着告诉:“吃小笼包其实也有学问的。”“真的吗?”我好奇地问。阿姨耐心地继续跟我讲:“当然是真的,得先把小笼包咬一个小洞,慢慢地把汤汁吸掉然后再吃其它部分。”而且还给我做了个示范。我半信半疑,学着阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起来,还真没出洋相,而且味道非常鲜美,回味无穷。爸爸表扬我一学就会。

  在回家的路上,我不禁想:真感谢那位阿姨,让我懂得了无论做什么事都是有学问的,以后我要认真做好每一件事。

  家乡小笼包作文 篇13

  你做过小笼包吗?我做过,因为我有一个爱做面食的妈妈,所以让我也爱上了做面食。

  我又要跟妈妈来做面食了,今天妈妈要给我们做小笼包吃,想想都美味啊!只见妈妈把面粉到在盆里,用温水和成面团,再醒发一下,接着搓成一个个小剂子,再用擀面杖把小剂子擀成薄薄的面皮,把事先拌好的肉馅放到皮子上包成一个个小小的`包子模样,这就是成品小笼包了。现在我也是妈妈的小帮手了,做包子褶子一个个地褶过去,虽然没有妈妈做得那么精致,但我还是觉得挺有样子的,心里喜滋滋的。很快一笼就做好了。只见妈妈把包好的小龙包一个个地放在蒸笼里,再放进烧开水的锅子里面去蒸,十来分钟的样子一锅小笼包就蒸好了。哇,好香啊!我迫不及待地让妈妈拿了几个给我解馋。蒸好的小笼包看上去是透亮的,里面的汤汁都流到外面来了,张嘴咬了一口,里面鲜美的汤汁流入口中,我都不知道怎么形容了,真是人间美味啊!

  谢谢妈妈总是想办法给我们做好吃的,同时也让我体验到了劳动的不易和乐趣。

  家乡小笼包作文 篇14

  在我们南京,有很多小吃,有鸭血粉丝汤、小笼包、回卤干等等。但我还是最爱吃小笼包了。

  制作小笼包还很有讲究呢。要先把柔好的面团擀成大小、厚薄均等的皮,再将馅儿和冻成膏状的高汤包在一起,小笼包就做成了。吃的时候只要将小笼包放在蒸笼里蒸上一会儿就行了。

  “哇!”一笼热气腾腾的小笼包上桌啦。从表面看,一个个小笼包如乒乓球般大小,皮薄如纸,有些透明,好像一吹就破。小笼包上的褶子共有十八个,中心有一个薄薄的圆孔,是给你喝汤用的。

  看着这诱人的小笼包,我的口水都快要流下来了。可妈妈告诉我,吃小笼包也是很有讲究的,关于这个,南京人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。我照着歌谣,先用筷子把小笼包提到醋碟里,再用筷子将褶子中的洞戳通,用嘴吸了起来。啊,高汤的`鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!喝完了汤,我开始咬起馅儿来。虽说已没有了汤,但高汤的鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的糯米香味,让我感觉飘飘欲仙。我又慢慢地“品尝”了剩下的小笼包,真是让我大饱口福啊。

  不仅是小笼包,其他的小吃也各有特色,欢迎到南京来品尝小笼包。

  家乡小笼包作文 篇15

  我的家乡在上海,我最爱吃上海的小吃——南翔小笼。那滋味,保准你吃了还想吃。

  有一天,爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼。我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了,嘴里还嘀哩咕噜地说:“南翔小笼到底有什么好吃的,要这么早起来?”到了南翔,我们进了餐厅,就闻到了阵阵香味,我们迫不及待地点了小笼。十分钟后,热腾腾的小笼上桌了,它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,里面的肉馅若隐若现,淡淡的绿色,我知道了馅料中还加入了葱末,好看极了,让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,张开大嘴,准备吃时,只听爸爸大喊:“慢,当心烫。吃小笼时要先把小笼里的烫吸干,再吃小笼。”于是,我学着爸爸的样子,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始小心地吮吸里面的汤汁。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和富有韧性的馅,这感觉真是好吃极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远也不会吃饱似的`。再看看周围的人们,一个个也都吃得那么津津有味。爸爸笑着问我:“下次还吃吗?”“恩,恩”我急忙回答。

  听了我的介绍,你也一定想亲口尝尝上海的南翔小笼的滋味了吧!

  家乡小笼包作文 篇16

  问起我这只小馋猫最最喜欢吃什么,那就是——南翔小笼包。在上海,大街小巷的食品店,都有小笼包卖,但天下第一品牌的是南翔小笼包。

  今天我和爸爸妈妈一起来到了城隍庙,妈妈说:“这里的南翔小笼包皮薄、汁多、肉鲜、味美,看着雅,吃着香。是上海的第一美食呢!”听爸爸说:“南翔小笼包最初叫做南翔大肉馒头,南翔小笼包创始人可是点心店的黄明贤!”这时,我的口水已经飞流直下三千尺,心里很是期待。

  终于,我们来到了南翔馒头店,“哇!好多人啊!”我情不自禁地叫起来,约十分钟后,我们找到了位子,坐了下来,又过了十分钟,只见一客小笼包出现在我的面前,它们的外皮极薄,一个个玲珑剔透,像白白胖胖的小娃娃。

  我迫不及待地拿起一个小笼包,咬下一小口,只见我吮吸着汁水,一大口把小笼包吞了进去,“好烫啊!”我的嘴里好似着了火似的`,不过那薄薄的皮和富有弹性的馅,真是好吃极了!一笼吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二笼,肚子仿佛永远唱着“空城计”似的。

  啊!我爱南翔小笼包,我爱我的故乡——上海!

  家乡小笼包作文 篇17

  你知道我在国庆节里干了什么有趣的事情吗?我现在就来告诉你。

  我在国庆节里去了嘉定南翔,我知道那里有著名的小笼包呢!

  南翔古镇在节日里人山人海,小笼馒头店更是挤得满满当当的。我们好不容易找到一个包厢坐下来,这下总算可以好好品尝了。南翔的小笼包样子和上海的差不多,但口味就不一样了。

  热气腾腾的'小笼包刚端上桌子,我就馋得满嘴流油了。我情不自禁地说:“哇,美味来了!”我用筷子夹起一个小笼包,轻轻闻一下,好香哇!我迫不及待地咬了下去,哇,烫死啦!爸爸在一旁笑着说:“看吧,欲速则不达吧。”

  爷爷教了我正确吃小笼包的方法:先咬一个小口子,再轻轻往里吹一口气,接着吸掉一点汤水,最后一口一个吃完。我照着爷爷的样子依葫芦画瓢,终于品尝到了汁多肉嫩的南翔小笼包的味道。

  我一口气连吃了四个小笼包,感觉真不错。我们还带了八十个小笼包回去给外公外婆和妈妈,让他们一起分享美味的小笼包,还有我们的快乐!

  这个国庆节好开心哇!

  家乡小笼包作文 篇18

  俗话说“民以食为天”。我们南京有许多的风味小吃,我最喜欢吃的要数小笼包了。

  小笼包闻起来香,吃起来就更不用说了,米白色的面皮包着香喷喷的肉馅,吃起来还有汤汁呢!

  我经常和妈妈一起去吃回味的小笼包,小笼包的`做法看起来很简单,先把面皮擀平,再把调好的肉馅放进面皮里,用手一捏一个小巧的小笼包就可完成了,把做好的小笼包放到蒸笼上蒸熟就可以吃了。虽然小笼包的做法看起来简单,可是要做到色香味俱全可不是件容易的事。我入神的看了半天,妈妈喊了几遍我都没听见,服务员把热气腾腾的小笼包端上来,我才回过神来。吃小笼包时醮醋吃味道会更加美味,喜欢吃辣的客人也可以放上一勺红红的辣油,别提有多美味了。

  吃小笼包时还是有技巧的,不然汁可能会全漏了,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我总是喜欢把汤汁先吸掉,然后连皮带肉一起吃,真是美味极了,它的香味已经把我肚子里的馋虫色引出来了,我慢慢提起小笼包,轻轻一咬一吸,那浓汁就流到了我的嘴里,我一边醮着醋一边细细的品尝它的美味。

  南京的小笼包色、香、味俱全,让人唇齿留香,垂涎欲滴,你一定要去品尝哦!

  家乡小笼包作文 篇19

  小笼汤包是七朝古都——开封的特色美味。

  小笼汤包不仅味香,而且看上去也“姿色非凡”。小笼汤包比一般的包子都小,给你们打个比方吧,三个小笼汤包加在一起,才有一个包子大小。小笼汤包样子小巧玲珑,提起来像一盏为我们照亮前方路程的灯笼,放下去像一朵含苞待放的菊花。多么小巧,多么可爱。

  小笼汤包做法很简单:大部分和包子差不多,不过主要还是细节。那薄薄的皮仿佛一戳就会破。它是那么的白,那么的嫩,那么的软。里面还包着一小团令人垂涎的肉馅,和鲜香的汤汁。喜欢吃酸的客人,还可以在小碟里放些醋,沾着吃。

  吃小笼汤包也要优雅地吃。吃的.时候,要先轻轻咬一口,然后再吮吸里面那鲜香的汤汁,最后再大口大口的吃包子。啊!顿时,一股香味弥漫在你的五脏六腑,真香!

  有一次,我在吃小笼汤包时,吃得过急,直接把整个包子塞进嘴里,“啊——”一声惨叫,“烫烫烫,好烫,好烫,啊——”我被包子烫的不顾形象,在那里“鬼哭狼嚎”,妈妈及时地给我端来一杯温水,助了我一臂之力,让我过了这火烧眉毛的关。

  现在,你有没有垂涎欲滴的感觉呢?不和你们说了。小笼汤包,我来啦!

  家乡小笼包作文 篇20

  离开上海好几年,还是对上海小笼包久久不能忘怀。

  正宗的小笼包要数城隍庙去吃。通常要早上去排队,有时一上午才能买到,运气好也要排一两个小时。

  上海小笼包讲究的是“皮薄、汁多、肉鲜、叶美”,要的是看得雅、品得香。先说皮,总是半透明的,好看起来吹弹即破却总也破不了的。所以刚刚蒸好的,热气腾腾小笼包的皮朦胧而有造型,咬一口却还能保持Q弹不粘牙的口感,同时浸有肉汁的.鲜香。

  不过吃小笼包不能心急,万万不能一口吞,不仅汤汁会溅一桌子,你也会被烫的跳脚。而是用筷子轻轻夹起小笼包没有陷的上端,先咬一个小口,再把里面汤汁慢慢吮出,汁是小笼包的灵魂,能把人的舌头都鲜掉。

  我最喜欢吃蟹黄的,吮完汁咬一口在嘴里细品,味甜、肉嫩、皮滑,那滋味儿一直在舌尖回荡。

  注意过小笼包蒸笼吗?那里面总是仔仔细细扎着芦苇,虽然闻不出它的味道了,但却是点睛之笔,提升气质,而且小笼包诱人的香味中也夹杂着清新朴质。

  两屉已下肚,仍觉不足,鲜味久不散,愿还能再次尝到此美味!

  家乡小笼包作文 篇21

  说起南京,先想到的自然是鸭血粉丝汤与小笼包,但我对鸭血粉丝汤不感兴趣,理由源自它的名字中的“鸭血”,因此我便转向小笼包,如今也吃过不少。

  小笼包又称汤包,从名字便可见汤的重要。我在一些早餐店中吃的小笼包,汤便有些过于鲜了,吃后必定要喝水,而另一些店中,汤便没有那么鲜,要更加香甜,且并不十分浓稠,入口便让人眼前一亮,想继续吃下去。

  小笼包除了汤之外,肉馅也十分重要,在一些店中,汤虽十分好喝,但肉馅却十分粗糙,嚼一阵后便没什么滋味,如同嚼蜡,难以下咽,之后自然不会再想吃。但有的小笼包肉馅做得十分细腻,而且咸度适中,不会过咸也不会求淡,配合着鲜美香甜的汤汁,一口吃下,心中便会充满幸福与满足。

  小笼包的美味同样来自于蒸小笼包的时间。吃小笼包时,若外面的`皮有些硬或没怎么熟,即使内馅再美味,心中难免遗憾与不满,所以一定要控制好蒸的时间。若蒸得太久,皮便有些硬,若蒸的太短,皮与馅便不易熟,再重新蒸也会影响口感,因此,只有在那刚好的时间拿起蒸笼的盖子,小笼包才会如精灵般,令你食指大动,迫不及待地开吃。

  我想再吃一次小笼包!

  家乡小笼包作文 篇22

  我的家乡是江苏常州,常州的特产各种各样,香酥的糕,脆爽的萝卜————,都是著名的“大明星”,但我对小笼包却情有独钟。

  一天,我和妈妈去吃小笼包。一股香气扑面而来,我迫不及待冲进店门,点了两客小笼包,和妈妈坐下来,边看人家美美地吃着,边等着自己的小笼包。

  哈,我亲爱的小笼包来了!瞧,八个小小的'白胖子乖乖地坐在笼屉里面,一个个肥嘟嘟的,等待我的筷子光临。

  我夹起一个,对着灯光一看,哟,刚刚外面还是白面皮,现在变得有些透明了,隐隐约约看见它肚皮里面的“肉宝宝”,轻轻一晃,里面鲜美的汤汁也轻轻摇晃起来。

  我想都不想,张开了满是口水的大嘴巴,咬了一大口,哎呀!我的舌头被烫麻了,溅了一身汤汁。妈妈又气又疼地说:“吃了几次,还不会吃。小笼包要蘸点醋,既能降温,又酸甜酸甜的。”我按照妈妈的说法又吃了一个,耶,味道好极了!皮薄肉厚,一咬就破。其实整个儿吞吃也是一种吃法。

  汤汁鲜美,又香又嫩,咸中带甜,鲜香的肉园富有弹性,油而不腻。吃下去后,口齿留香,好像飞上天,在白云中漫步,飘飘欲仙。今又大饱口福,真是人间美味呀!

  看到这里儿,您一定馋了吧,快来尝尝常州小笼包吧!

  家乡小笼包作文 篇23

  “民以食为天”,我们的生活根本离不开吃.几乎每个地方都有自己的美味,但唯有南京的特色小吃-小笼包才是我这个吃货的最爱。

  小笼包又名汤包,它的`外形和包子差不多,但体积比包子小很多。它的顶部有十几条皱褶,如同花苞一般,皮很薄,仿佛一碰就会破。个个形似宝塔,样如雪球。

  它的香味也十分独特,肉香里夹杂着面的清香,闻起来沁人心脾。浓香的汤汁包裹在肉的周围,在灯光下泛出点点油光,香味扑鼻,真让我“口水直流三千尺”!

  说完它的色、香、形后,就差没有品尝了。“轻轻移、慢慢提、先开窗、后喝汤。”这是关于吃汤包的一个口诀。的确,在吃时还要沾上一点醋,这样口味更佳。先在上面咬一个小口子,吸光里面的汁,吃起来就方便多了。

  里面的汁是整个汤包的精髓,十分鲜美。但最好吃的还是馅。虽然只有一点,却十分美味,肉质嫩而细,入口即化,肉自带点咸,但咸中又带着丝丝甜味。沾点醋后,甜中还带点酸,酸中又带着香,口感饱满,油而不腻,是人间难得的美味………

  小笼包虽然好吃,做法却不简单。这就是南京的特色-小笼包。它永远不会过时,它的味道会永远留在我的嘴里,我的心里,和我的脑海里。

  家乡小笼包作文 篇24

  我最喜欢吃的是美味至极的小笼包。

  小笼包是我家乡的风味名吃。刚出锅的小笼包让人在十几米外能闻到它的香味。看,小笼包上桌了,一个个乖巧地躺在蒸笼里,像一只只胖胖的小白鹅。我夹起一个冒着热腾腾的白烟、看上去丝滑如绸般的小笼包,“啊呜!”一口狠狠地咬了下去。“啊!好烫啊!”我用手捂住了嘴巴。哎!好吃的没吃着,嘴巴却给烫着了。我又夹了一个小笼包,吸取了上次的教训,先用嘴吹了吹,轻轻地咬了下去,顿时小笼包里的汤流进了我的嘴巴里。我闭上眼睛,细细品尝着这美味,真香啊!嘿嘿,再咬一口,一块香喷喷的牛肉馅掉进了我的嘴里,美味的牛肉、清爽的韭菜、富有嚼劲的脆骨……这些食物的.味道一直在我的口中徘徊,渐渐地流到了我的心里。我顾不上什么个人形象了,用手抓起一个小笼包就往嘴里塞。啊!这种美味滋润着我的味蕾,激活了我舌尖上的每一个细胞,真让人回味无穷啊。

  呵呵,以上介绍的就是本人最爱吃的小笼包,光看就能让你“口水直流三千尺”了,嘿嘿!

  家乡小笼包作文 篇25

  民以食为天,我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的`我遇到了美食,总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄,馅多,汁鲜美,一想起来就“口水直流三千尺,吃完一笼还想要了”。

  其实小笼包的做法并不难。用一张面皮,包上馅,把合口一捏,就完成了。把它们放在木制的“小床”上,像一个个白白胖胖的小娃娃,乖乖地闭上眼就睡着了,睡得很熟,很熟……。随着时间一分一秒地过去,小笼包也快蒸好了,我万分期待。

  终于好了,我迫不及待地打开蒸笼,一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我,吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔,猛吸一口,香味在嘴中洋溢,美味至极!再把筷子拿起来,一口、两口、三口……不一会,整个小笼包就被我解决了。接着,我又吃了好多,一个接着一个,吃得满口流香,边吃边咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮,真是心满意足了!

  可是有一次,我还没等它凉,一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了,虽然吃了点苦,但改变不了我对小笼包的热爱

  听完我的介绍,你心动了?那就快来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福!

  家乡小笼包作文 篇26

  房山有许许多多的美食,有鸭血粉丝汤,天津狗不理包子,周记啤酒烤鸭,兰州拉面,凉皮凉面……其中,我最喜欢吃的是小笼包。

  小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的,小笼包的顶端有20条折纹,看上去像一个花苞。它的皮很薄,再经一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一套轻浮的外套,客人见了就想吃掉它。

  吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的.小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

  在吃的时候,我总喜欢倒点醋在碟子中间,然后夹起一个小笼包在里面翻滚后再吃,一次,我在慢慢品尝小笼包时,里面的油不小心喷到了弟弟的脸上,于是我帮小笼包取了个别名“炸满脸”。

  我的家乡房山有许多的小吃,如:兰州拉面、周记啤酒烤鸭、金陵老鸡汤、淮南牛肉汤、瓦香鸡煲……其中,我最喜欢吃的就是瓦香鸡煲了!

  家乡小笼包作文 篇27

  小笼包是南京的特色小吃之一,味道好,看相也好。

  小笼包做法很简单,只要将肉切成碎丁馅料,用皮包好,放进蒸笼蒸熟就行了!放在笼里的蒸好的小笼包,散发着鲜美醇香的热气。只要你一来到汤包店,就能闻到一股股特有的香味了,那味儿无法用语言来形容。只知道一股鲜香味在空中飘来飘去,真让人垂涎三尺。

  只见那半透明的`包子上,有一道道的“皱纹”,还有一个“排气孔”,一个个小巧玲珑,等着你采撷。看着它们,我的口水就已经不由自主地流下来了。皮有一点透明,也有一点亮晶晶的,看上去更有食欲啦!

  吃汤包也是一门有学问的活。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”这是吃南京小笼包的方法要领。如果不按照这样的方法来吃,小心嘴里面被烫出泡来哦!所以,我们吃汤包讲究先轻轻夹起来,咬一口,再喝里面的汤汁,最后再蘸蘸醋,放进嘴里细细品味。终于要开吃了,我迫不及待地夹起一个,轻轻一咬,一股浓浓的汤汁流了出来,咸中带甜,甜中带鲜,真令人飘飘欲“鲜”,舒服地我骨头都快散了似的。

  朋友,看到我介绍的家乡特产小笼包,你是不是口水也掉下来了呢?下次你来,我一定带你去尝一尝,一定让你流连忘返!

  家乡小笼包作文 篇28

  我的家乡坐落在浙江省嵊州市,这里特产丰富:有香气馨郁,滋味醇和的茶叶,口感香脆的香榧,不过我最爱的是小笼包。

  小笼包有美丽的外形。它们长着白白胖胖的身体,蹲坐在圆圆的`蒸笼里。它们像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鸟坐在鸟窝里叽叽喳喳地叫着,等着妈妈来喂食;像可爱的小仓鼠们聚在一起说悄悄话,好不可爱……

  它们长得可神气:撮着樱桃小嘴,嘴上有的衔着一小撮肉,有的衔着一小根葱。嘴边好像布满了均匀的、旋转的花纹。好像在说:“我是最上等,最鲜美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一个,咬一口:哇!满满的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里还含着一颗肉丸呢!真是让人欲罢不能。

  欣赏做小笼包简直是一种享受。你瞧,巧手的小笼包制作者们把一个个小圆球似的面团放在手上,然后用大拇指一压,就变成了皮子。然后用筷子夹起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,来回折动,最后捏起一转,一个漂亮的小笼包子就诞生了!

  聪明的家乡人从单一的肉包子“发展”、“创造”出了各种各样的小笼包:豆腐包、豆沙包、菜包……家乡的人们还把包子带出嵊州,走向了全国各地。小笼包为嵊州带回了无穷的财富。如今,嵊州小笼包已经成为家乡的一张美食名片!

  家乡小笼包作文 篇29

  我的家乡在常州,常州是一个风景迷人的小城市,那里有许多属于本市的特产,就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品,每天早晨都盼望着吃道它。

  小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧,外观宝塔形,半透明,皮薄,馅丰汁多,鲜味不腻,难怪是常州一绝啊!

  听了上面一段话,是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的小笼包,做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调料后翻拌,分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再将长条形一个个的切成小圆粒,薄成圆形粉皮,放入肉丸后,做成小笼包形状。做好之后,就要上蒸了,你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后,这是的小笼包就做成了,轻轻摸一摸,滑溜溜的,按一按,软软的。轻轻闻一闻,香气扑鼻,就如花香。

  这不,你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后,小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,要细细地品尝他的'滋味,然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口,让人回味无穷,有说不出的感觉,就像是在危难的时候,吃了小笼包,突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你,你准会赞不绝口。

  这就是我家乡最有名的小笼包,它的美深受市民喜爱。

  家乡小笼包作文 篇30

  我的家乡六合,是小笼包的第一故乡。这儿的小笼包色香味形样样俱全,因此我家乡的小笼包在全国各处都享有盛名。

  每到假日,我便回来到菜场的一个小巷中去吃我日思夜想的小笼包。来到“金陵汤包”这家小店,我喊道:“来一笼小笼包。”之后,我便找了一个座位坐下,等待着小笼包上桌。一会儿服务员送来了一笼小巧玲珑的小笼包。看,这8个身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戏呢!由于他们玩得太开心了,所以头上绽放出了朵朵泛黄的小花。这小花不停地喷发出泌人心肺的`香气味。远看,这些小笼包得外形很是像一个个小宝盒,真想把它们打开看看。

  小笼包不仅形美,香味诱人,它的吃法也很独特。根据它的吃法,我编了一串口诀:“轻轻提,慢慢移。先开窗,后喝汤。”开始吃小笼包了,我首先拿来了一个小碟子,倒入一些醋和生姜丝做佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包移入浅碟。然后,在薄如蝉翼的包子皮边咬一个小口,接着慢慢地吮吸其中丰盈的汤汁。当那鲜美的汤汁流入我口中时,我仿佛喝到了琼浆玉液。一边吸一边品尝,香甜鲜美的滋味在我的口中溢漫开来。当汤汁吸得差不多时,最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小笼包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小笼包,依依不舍地离开了包子店。那包子鲜美的汤汁味儿在我的口中不停地回荡,香味在身边飘扬,小笼包让我回味无穷。

  我爱家乡的小笼包!

  家乡小笼包作文 篇31

  “哦,小笼包来咯”我敲打着桌。小笼包可“闪亮登场了,想知道他的外形吗?

  小笼包之“形”

  小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小笼包小巧玲珑,形似一座小山丘,呈半透明壮,晶莹透黄,小山丘上随风四溢着一阵阵香气,形状也和包子差不多,只不过是一个袖珍版的了,难怪叫小笼包。一笼里面每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了,那香气仿佛是千军万马一般涌进了我的鼻子,真香……真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

  哇,我家乡的.小笼包看上去就很诱人哦。

  小笼包之味

  我家乡的小笼包呀!不仅好看,而且味道也一流的。

  俗话说得好,吃小笼包就该这样:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿了,也管不了那么多,望着那么美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么形象,夹起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来。这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地夹起了一个包子,我轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑,我把它沾一点醋,轻轻送进我的嘴里,嗯,真是美味之极。

  哈哈,看了这段,是不是眼红了?想要了?那你自己去我们家乡——杭州,尝尝这独特的美味——小笼包吧!

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