关于《家的味道》作文500字3篇
无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家整理的《家的味道》作文500字3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

《家的味道》作文500字 篇1
每年春暖花开的季节,我最喜欢吟诵苏轼的那首“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。你一定会好奇我为什么对这首诗情有独钟,悄悄告诉你,我的家乡素有“河豚之乡”的美誉,而且我最喜欢吃河豚。
说到家乡的河豚,烧、炖、炸、刺身……做法五花八门,光听这些做法也能让人多咽两口口水呢!要是你有机会亲自尝一口,那香味就会像刀刻一样留在你的记忆深处:红烧的味道浓郁,肥而不腻;清蒸的'舒爽可口,清淡怡人;河豚刺身水分十足,充满弹力……真可谓“不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味”。
每逢节日,我家的饭桌上一定会有我最喜爱的“白汁河豚”。带着短刺的豚皮那么滑溜,雪白的鱼肉那么娇嫩,点缀上清脆可口的竹笋、碧绿生香的香菜,再加上稠密浓厚的汤汁,看着就让我垂涎三尺!我常常顾不上烫,捧起碗就喝,那奶白的汤,黏稠不腻,喝一口齿颊留香;再挑上一块鱼肉,鲜嫩香醇,入口即化,回味无穷。
活河豚穿着斑斓的外衣,受到惊吓的时候就鼓起气儿来,活像个圆圆的气球。爷爷说,河豚的价值不在光鲜的外表,也不在鲜美的味道,而在其丰富的营养。它富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等,经常食用不仅可以美容,还能增强免疫力呢!爱美的我当然最喜欢啦!可别小瞧了它的鱼皮哦,听说还有健胃的功效呢!
我们家乡每年都会举行盛大的河豚节,无数的中外游客走进海安,一尝河豚美味。河豚,这家乡的味道也随着他们走向各地,走进人们的心中。
《家的味道》作文500字 篇2
悠然踏在这一条条的大街,小巷,流连于一帘帘细腻的山水画中,拥挤在一个个精彩闹市,集会上,感受着家的温暖与滋味。
记起爷爷,就想起了湖北的早餐。每次回去大家都在过年,所以对其早餐的记忆就多了一层年味。
家附近有一条名为“和平”的街,其中摆放这数十个摊位,近百个桌凳。天还未亮就已热气腾腾,熙熙攘攘。数十张桌子上,摆满的是各式各类的菜。买完主食后,找个位置,便与家人畅谈品尝。
每个铺子都有着不一样的灶台,吃的也是五花八门。我最期盼的是一个名为“锅盔”的“特产”,以面粉和水,揉成面团,却在里面抹上一层猪油,再将它贴在炉壁上,等待外表变的橙黄,乃至散发出香味时,便可以出锅,拿纸包上,坐在爷爷身边,吃上一口,这年味,便由着这口家的滋味洋溢在心间。
同时记起的,还有姥姥家的聚餐。与其说是食物勾起了我的回忆,不如说是做饭的人令我留恋。
时而小年,时而除夕,我们远在北京的一家回到亲切的湖南,四世同堂,齐坐在圆桌边,谈笑风生。小孩们嬉笑打闹,大人们笑逐颜开。团圆的幸福,便由着饭菜飘香漫过心头。
饭毕,总会与哥哥姐姐们在喧闹的大街上,沿街许多叫卖甘蔗的小贩。取一根用砍刀剥去外皮,咔嚓的声音成了一道独特的风景。拿在手中,惬意地享受由着清凉甘甜的甘蔗流入心田。
在广阔的.原野上,夏季的湿热空气中绽放着金色的油菜花,与水杉林的清香便构成了另一种独特的味道。与家人共望着东去的河流,畅谈古今中外,愉悦涌入思绪。
家的滋味,就在这一点一滴中体现。无论在哪,都会感受到这种由故乡,故人,食物构成的熟悉味道。
《家的味道》作文500字 篇3
对余光中老爷爷来说,乡愁是一枚小小的邮票。对漂泊异乡的青年们来说,乡愁是一张张充满回忆的照片。可对我来说,乡“愁”是一碗热乎着的酸辣粉。
我的家乡在江西,咱家乡的.味道,就是一碗“热”情洋溢的酸辣粉。咱这粉必须是米粉,肉必须是好肉,菜必须得挑新鲜的,汤必须是久熬慢炖的鲜骨汤,还要加陈醋和好辣椒!否则可做不出这味儿!好啦!不多说了,咱们看看怎么做吧。
首先,装好一大锅水,烧开后,下米粉丝。看着米粉丝由硬变软,就像一条条半透明色的“小鱼儿”翻滚着小肚皮,渐渐地变成了白色,这时试着用筷子夹一夹,感觉软了就能捞起来了。这时你得准备一个盛满凉开水的盆子,用来干什么呢?因为,米粉经凉水冷却后,口感更Q弹好吃。然后捞起米粉在一旁晾着。接着,把原来锅里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜丝,有香味飘出时,放入肉丝翻炒,再加一点料酒,炒出香味后,往锅里倒入事先久熬慢炖好的骨头汤,盖上锅盖煮六七分钟,然后就可以把一旁晾着的米粉放入锅中,同时加入盐、少许酱油,继续煮几分钟,就能起锅了。盛上一大碗,撒点翠绿的葱花、小香菜,洒点香醇的陈醋,哇我已经忍不住要流口水了!一碗香喷喷、热乎乎的酸辣粉就新鲜出炉了!
太好吃了!看着这“流光溢彩”的酸辣粉,闻着这酸爽逼人的香味儿;吃着这细嫩而筋道的米粉;品着这鲜、香、酸、辣的特色汤,内心无比满足、禁不住灵感泉涌,这不正是“接天菜叶无穷碧,映汤辣椒别样红”吗?虽然,它今日只是一碗价廉物美的粉丝,但是它是我们家乡的味道,一道道的工序,都装载了家乡的人们对美好生活的期望!
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